1 Humus

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Humus


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Zutaten

10 Portion/en

  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Cayennepfeffer
  • 1 Glas Kichererbsen in der Dose, 560g
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 50 Gramm Olivenöl
  • 15-20 Gramm Zitronensaft
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 30 Gramm Tahin, Sesampaste
  • 1 EL Petersilie, Gehackt
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Zubereitung

  1. - Kichererbsen zum Abtropfen in den Gareinsatz geben und Flüssigkeit auffangen. 

    - Knoblauch in den Mixtopf geben und 3sek/stufe 8 zerkleinern. 

    -Kichererbsen, 50g von der aufgefangenen Flüssigkeit und die übrigen Zutaten, bis auf die Petersilie, in den Mixtopf geben und 30sek/stufe 8 mithilfe des Spatels pürieren. 

    -Mit Petersilie bestreut zu Fladenbrit servieren. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Tahin kann man auch im Thermomix herstellen. 

Humus ist im Schraubglas (im Kühlschrank) einige Tage haltbar. 

Perfekt zu Wein und Bier oder als Vorspeise mit Fladenbrot. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker. Könnte mich reinlegen!

    Verfasst von Norsulike am 2. Oktober 2017 - 22:14.

    Super lecker. Könnte mich reinlegen!

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  • Sehr leckeres Humus-Rezept Ich hab allerdings etwa...

    Verfasst von Jil27984 am 24. Juni 2017 - 09:42.

    Sehr leckeres Humus-Rezept! Ich hab allerdings etwa 40-50 g Zitronensaft hinzugegeben, aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache tmrc_emoticons.;-)

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  • Sehr geil

    Verfasst von Iroko58 am 11. Juni 2017 - 14:45.

    Sehr geil!!

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  • Sehr lecker habe etwas mehr Olivenoumll und...

    Verfasst von Jessy7883 am 15. Mai 2017 - 14:43.

    Sehr lecker, habe etwas mehr Olivenöl und Zitronensaft hinzu gegeben, ist allerdings nur eine Geschmacksfrage Wink gibt es definitiv wieder.

    ~~~ ich kam, sah und mixte Smile  ~~~

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  • Sensationell!

    Verfasst von CookieKate am 22. März 2017 - 19:52.

    Sensationell!

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  • Meeega lecker! Mit dem Knoblauch muss man...

    Verfasst von akkylein am 16. März 2017 - 18:56.

    Meeega lecker! Mit dem Knoblauch muss man variieren, je nachdem wie groß die Zehen sind tmrc_emoticons.D aber wir können vom knofel nicht geben g kriegen! Das Rezept wird gleich gespeichert! Danke tmrc_emoticons.)

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  • Unglaublich leckeres Rezept. Vielen Dank...

    Verfasst von nmaramigi am 5. Dezember 2016 - 11:55.

    Unglaublich leckeres Rezept. Vielen Dank dafür.Werde das nächste mal nur 2 Knoblauchzehen verwenden 

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  • Lecker, danke fürs Rezept!

    Verfasst von Iris39 am 25. Juli 2016 - 23:32.

    Lecker, danke fürs Rezept!

    Iris


     

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  • Gerade eben wurde das Humus

    Verfasst von Müzie am 20. März 2016 - 12:51.

    Gerade eben wurde das Humus fertig - sehr lecker! 5 Sterne

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  • Humus   :-)   den mach ich

    Verfasst von Janet Coppi - Bellomo am 23. November 2015 - 19:56.

    Humus   tmrc_emoticons.-)   den mach ich morgen fuer meine Freundin tmrc_emoticons.-)

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  • Hummus ist sehr lecker. Wir

    Verfasst von sommerkind76 am 15. November 2015 - 21:42.

    Hummus ist sehr lecker. Wir haben weniger Salz genommen und 2 Knoblauch-Zehen - das ist aber einfach Geschmackssache  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker und suuuper

    Verfasst von Lustucru am 4. Oktober 2015 - 23:30.

    Sehr lecker und suuuper einfach zuzubereiten, tmrc_emoticons.p !

    Vielen dank für das Rezept!

    Grüße, Lustucru tmrc_emoticons.)

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  • sorry, mit den Sternchen hat

    Verfasst von doromaus am 3. September 2015 - 16:12.

    sorry, mit den Sternchen hat noch nicht so geklappt tmrc_emoticons.~

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  • Das Rezept ist super, war der

    Verfasst von doromaus am 3. September 2015 - 16:09.

    Das Rezept ist super, war der Renner auf unserer Grillparty.

    Vielen Dank  tmrc_emoticons.) Werde es heute mit getrockneten Datteln ausprobieren. tmrc_emoticons.;)

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  • Besser als das Original aus

    Verfasst von Chrisy71 am 21. Juli 2015 - 20:13.

    Besser als das Original aus Istanbul 

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  • Sehr lecker  vielen dank 

    Verfasst von tami82 am 1. Februar 2015 - 23:06.

    Sehr lecker  tmrc_emoticons.) vielen dank 

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  • wie im Urlaub  

    Verfasst von Preußenelch am 20. November 2014 - 00:14.

    wie im Urlaub

     

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