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Kapern-Ei-Brotaufstrich

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Person/en

  • 4 Eier, hartgekocht
  • 10 Kapern
  • 25 g Öl
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • ½ TL Salz
  • 15 g süßer Senf
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5

Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 vermischen.

    Bemerkung:
    Sie können bei Bedarf die Rezeptmenge auch verdoppeln.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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11

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Leider auch für unseren Geschmack sehr lasch....

    Verfasst von Allgaier-Madl am 19. Januar 2022 - 14:07.

    Leider auch für unseren Geschmack sehr lasch.
    Habe aufgrund der Kommentare schon anfangs die doppelte Menge Kapern genommen.
    Aber ich habe fleißig mit Salz, Vegeta, Mayo und mittelscharfen Senf nachwürzen müssen. Und immer noch fehlt mir das gewisse Etwas...
    Vielleicht zieht es jetzt noch etwas durch/nach.

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  • Der Aufstrich wird morgen gemacht.

    Verfasst von rita11 am 18. Januar 2022 - 22:59.

    Der Aufstrich wird morgen gemacht.

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  • Leckerer Dip. Ich habe 16 Kapern und etwas mehr...

    Verfasst von Tina56 am 13. März 2021 - 23:25.

    Leckerer Dip. Ich habe 16 Kapern und etwas mehr Senf genommen,außerdem auch etwas Pfeffer und Gewürzsalz. Obendrauf paßt Schnittlauch.

    Smile

    Tina

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  • Sehr lecker, ich nehme auch die doppelte Menge...

    Verfasst von Schnurpsl am 27. November 2019 - 09:55.

    Sehr lecker, ich nehme auch die doppelte Menge Kapern und Senf und füge noch einen Eßlöffel Frischkäse und eine Prise Pfeffer hinzu. Dann ist es perfekt. Smile

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  • überzeugt mich nicht...

    Verfasst von adriela am 29. September 2019 - 15:20.

    überzeugt mich nicht
    Leider überzeugt mich der Brotaufstrich gar nicht.
    Nach Rezept zubereitet war er mir im Geschmack definitiv zu lasch. Ich habe nochmal so viele Kapern und nochmal so viel Senf dazu getan und musste dann trotzdem noch gut nachwürzen.
    Außerdem klebte beim Mischen mit Stufe 5 alles am Rand und war noch sehr bröckelig.
    Mein Vorschlag für diesen Aufstrich:
    - mehr Kapern
    - mittelscharfen Senf anstelle von süßem Senf
    - 2x 1 min bei Stufe 3 verrühren (dazwischen mit dem Schaber wieder auf die Messer schieben), dann wird es etwas sämiger
    - kräftig nachwürzen

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  • Einfach, schnell gemacht und appetitanregend als...

    Verfasst von panther13403 am 5. April 2019 - 22:36.

    Einfach, schnell gemacht und appetitanregend als kleinen Gruß der Küche vorab zu reichen

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  • Mache immer die doppelte Menge....

    Verfasst von Golfstream am 24. Januar 2018 - 16:27.

    Mache immer die doppelte Menge.
    Ich nehme mehr Kapern und süßen Senf.

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  • Der Kapern-Ei-Aufstrich ist wirklich...

    Verfasst von ThermoSusi86 am 28. Oktober 2016 - 07:13.

    Der Kapern-Ei-Aufstrich ist wirklich köstlich. Ich finde es toll, dass er ohne Unmengen an Frischkäse etc. auskommt. Die Menge im Rezept ist relativ gering, aber für mich als alleinigen Eieraufstrichesser perfekt. Ich werde beim nächsten Mal mehr Kapern, etwas weniger Salz und mehr süßen Senf nehmen, damit es noch etwas intensiver wird.

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  • Köstlich, mit dem süßen Senf

    Verfasst von unikat333 am 26. Juli 2016 - 01:44.

    Köstlich, mit dem süßen Senf pikant....löste BEGEISTERUNG aus!

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  • Danke für das tolle Rezept.

    Verfasst von Gast am 3. Juli 2016 - 01:29.

    Danke für das tolle Rezept. Mega lecker 

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  • Sehr lecker - gibt es jetzt

    Verfasst von Smsi-maus am 17. Juni 2015 - 22:49.

    Sehr lecker - gibt es jetzt häufiger bei uns  tmrc_emoticons.D

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  • sehr leckerer Brotaufstrich

    Verfasst von dsjane am 11. April 2015 - 22:30.

    sehr leckerer Brotaufstrich auf getoastetem Vollkornbrot. Jetzt nach Ostern perfekt für die übrigen Ostereier. Danke.

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  • Sehr lecker,  Dieser Dip ist

    Verfasst von Lustucru am 25. Mai 2014 - 18:52.

    Sehr lecker,  tmrc_emoticons.)

    Dieser Dip ist einfach zuzubereiten. Ich habe etwas mehr Kapern, Senf und Salz genommen, weil wir es gerne etwas schärfer und kräftiger mögen,   Big Smile.

    LG, Lustucru

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  • Sehr lecker, habe etwas mehr

    Verfasst von Verrueckte am 5. April 2014 - 12:48.

    Sehr lecker, habe etwas mehr Salz und mehr Kapern genommen und mit etwas Frischkäse erweitert. 

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  • lecker, aber ich musste noch

    Verfasst von Cosmo31 am 1. Februar 2014 - 22:43.

    lecker, aber ich musste noch ein wenig nachwürzen...

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  •  Total lecker und einfach.

    Verfasst von Tweety2002 am 29. Januar 2014 - 19:55.

     Total lecker und einfach. Meine Familie liebt diesen Aufstrich!

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  • Hallo! Ich habe diesen

    Verfasst von Anna-Lena83 am 8. November 2012 - 11:00.

    Hallo!

    Ich habe diesen Aufstrich ausprobiert, als ich für ein Geburstatgsfest verschiedene Dips gemacht habe. Mit Brezeln zusammen ist dieser Dip ein Gedicht! Werde ihn auf jeden Fall wieder machen!

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  • Absolut lecker, nur mit dem

    Verfasst von pb100 am 17. Oktober 2011 - 01:27.

    [[wysiwyg_imageupload:177:]]Absolut lecker, nur mit dem Salz war ich etwas sparsamer da die Kapern sehr salzig sind. LG Heike tmrc_emoticons.)

    In der Küche rumwerkeln OHNE Mixingbowl closed ??? für mich unvorstellbar !!!

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  • Der Eiaufstrich ist echt

    Verfasst von Teufelchen0880 am 20. April 2011 - 00:29.

    Der Eiaufstrich ist echt lecker. Werde morgen wieder einen neuen machen.

    Teufelchen0880

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