Zutaten
0 Glas/Gläser
- 400 g Maronen
- 280 g Wasser
- 160 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 15 g Kakaopulver/ungesüßt
- Prise Zimt
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Die Kastanien im heißen Wasser kochen und schälen. Ich schäl sie zuvor und koch sie dann 10 Min im Wasser so kommt das Häutchen fast von selbst runter Die geschälten Kastanien mit dem Wasser im "Mixtopf geschlossen" 15 Min "Linkslauf" 100°/Stufe 1 kochen, dann 30 Sek/Stufe5 zerkleinern. Zucker, Vanillezucker und Zimt zugeben und 25 Min/100°/ Stufe2
Wenn du die Marmelade gerne mit etwas kakao geschmack hast, dann gib noch die 15gr Kakaopulver rein. dann in Gläser füllen und auf den Kopf stellen bis se ausgekühlt ist.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEinfach himmlisch!!!
Einfach himmlisch!!!
Das ist ja wohl die Wucht in Tüten. Sau...
Das ist ja wohl die Wucht in Tüten. Sau lecker, besonders wenn er aus dem Kühlschrank kommt.
Wie schon viele geschrieben, sehr aufwändig, aber es lohnt sich allemahl. Vielen, vielen Dank !!!
Suchtgefahr.Aufwändig aber es lohnst...
Suchtgefahr.Aufwändig aber es lohnst sich.Suuuuper lecker
Sehr Sehr lecker! Man kann
Sehr Sehr lecker!
Man kann allerdings viel Zeit sparen, wenn man vakuumierte Kastanien holt
Habe dann nur ein bisschen weniger Wasser genommen.
Fantastischer Aufstrich, kam
Fantastischer Aufstrich,
kam super an und zwischenzeitlich habe ich den Aufstrich noch 3 x gekocht.
Als Mitbringsel auch oder gerade bei jungen Familien kommt er super an
Danke für das tolle Rezept
Yummi - lecker. Vielen Dank
Yummi - lecker. Vielen Dank
Die Marmelade ist
Die Marmelade ist geschmacklich vorzüglich und die Zubereitung ist toll geschrieben. Es ist ja doch eher eine Marmelade, die relativ aufwändig ist, denn ich finde das Schälen der Maronen geht nicht so richtig gut von der Hand... Nichts desto trotz lohnt sich der Aufwand, denn die Marmelade ist einfach super!!!
wer den Geschmack von Maronen
wer den Geschmack von Maronen mag, ist hier genau richtig super lecker 5 Sterne
Super Aufstich ,genjahl ,ist
Super Aufstich ,genjahl ,ist sehr gut angekommen . Werde in gleich nochmal machen.Vielen dank führs einstellen. Danke Danke Ach ja 10 Sterne
" Modus „Teig kneten“" ]
Freut mich dass sie dir
Freut mich dass sie dir schmeckt
Lg Sabry
Schmeckt super! Danke für das
Schmeckt super! Danke für das Rezept!
Freut mich dass sie dir auch
Freut mich dass sie dir auch so gut schmeckt wie mir
Lg Sabry
Herzlichen Dank für das tolle
Herzlichen Dank für das tolle Rezept!
Ich war bei einer Freundin zum Frühstück, dort gab es "Maronencreme". Die hatte jemand aus Frankreich mitgebracht.
Ich fand sie superlecker und diese Marmelade schmeckt ganz genau so. Ich bin ganz happy, vielen Dank.
Man muss allerdings dazu sagen: entweder liebt man es oder man mag es gar nicht. I love it!
Nein ich benutze normalen
Nein ich benutze normalen Zucker
was für Zucker? Gelierzucker
was für Zucker? Gelierzucker 2:1?