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1 Kichererbsen-Frischkäse-Aufstrich Finessen 1/2016

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Kichererbsen-Frischkäse-Aufstrich Finessen 1/2016

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Das koche ich heute
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Zutaten

10 Portion/en

2 Stängel Dill

  • 2 Stängel Dill
  • 1 Dose Kichererbsen, abgetropft
  • 200 g Frischkäse
  • 1-1 1/2 TL Senf mittelscharf nach Geschmack
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1/4 TL Paprika rosenscharf
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1.)Dill in den Mixtopf geben, 3. Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

    2.) Kichererbsen in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 7 pürieren und mit dem Spatel nach unten schieben.

    3.) Weitere 15 Sek./Stufe 7 pürieren und mitdem Spatel  nach unten schieben.

    4.) Zerkleinerten Dill, Frischkäse, Senf, Salz, Pfeffer und Paprika zugeben, 15 Sek./Stufe 3,5 mischen, abschmecken und bis zum Servieren kalt stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Tipp: Statt Dill können sie auch ein 1/2 Bund Schnittlauch in Röllchen verwenden. Der Schnittlauch kann direkt im 4. Schritt zugegeben werden und muss vorher nicht mehr zerkleinert werden. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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