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Kichererbsenaufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Glas/Gläser

Für den Brotaufstrich

  • 250 g Kichererbsen, aus dem Glas oder der Dose
  • 1 Mango, geschält in Stücke geschnitten
  • 1 Zitrone, entsaftet
  • 1 geh. EL weißes Tahin, Sesammus
  • 1 Esslöffel Kurkuma
  • 1 geh. EL Curry
  • 0,5 TL Chili
  • 0,5 TL Salz
  • 1 EL Honig
  • 20 g Sesamöl, kaltgepreßt
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf einwiegen bzw. abgemessen zugeben und 8 sec. auf Stufe 8 mixen.

    Den fertigen Aufstrich in Gläser füllen und gekühlt als Brotaufstrich genießen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Mega lecker,kam bei Gästen super an

    Verfasst von sternenschweife am 31. Oktober 2017 - 13:23.

    Mega lecker,kam bei Gästen super an

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  • Uns war der Geschmack nach

    Verfasst von Disibold am 22. März 2016 - 08:01.

    Uns war der Geschmack nach Curry und Kurkima zu dominant? Trotzdem danke für's Einstellen.

    Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed Viele Grüße von Disibold Mixingbowl closedMixingbowl closedMixingbowl closed

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  •   Hat uns sehr gut

    Verfasst von diegabi am 20. März 2016 - 11:11.

     

    Hat uns sehr gut geschmeckt, sogar mein Mann hat es gegessen der

    sich sonst bei Kichererbsen verweigert.

    LG Gabi

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  • Im Kühlschrank sicherlich

    Verfasst von Playchr am 18. März 2016 - 22:10.

    Im Kühlschrank sicherlich lange. Bei uns wird es immer ganz schnell verbraucht. Mein Mann und ich verwenden den Aufstrich als Alternative zu Wurst und Käse zum Frühstück.

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  • Hört sich interessant an,

    Verfasst von Topolino555 am 18. März 2016 - 22:06.

    Hört sich interessant an,  wie lange hält das?

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