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1 Kirsch-Zitronen-Marmelade mit Amaretto

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Kirsch-Zitronen-Marmelade mit Amaretto

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

  • 1000 g Kirschen (entsteint)
  • 500 g Gelierzucker2:1
  • 1 Packung Zitronenschale
  • 3 EL Amaretto
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung

  1. Kirschen in den Closed lid und 15 Sek / Stufe 5 zerkleinern.

    Restliche Zutaten hinzufügen und alles 13 Min / 100 Grad / Stufe 2 erhitzen.

    Gelierprobe machen und sofort in heiß ausgespülte Gläser umfüllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Je nach Geschmack kann mehr Amaretto hinzufügt werden tmrc_emoticons.;-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker! 😋😍 Der Amaretto gibt dem Ganzen...

    Verfasst von Summerdreaming am 1. Juli 2018 - 12:54.

    Sehr lecker! 😋😍 Der Amaretto gibt dem Ganzen den letzten Schliff 😉

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