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Kirschmarmelade mit Vanille


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Zutaten

3 Glas/Gläser

  • 500 g frische Süßkirschen
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1/2 Vanilleschote, Mark davon
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Kirschen entsteinen, abwiegen und 15 Sek./Stufe 6 pürieren. 

    Gelierzucker und Zitronensaft dazugeben und 15 min/100 Grad/Stufe 2 kochen. Danach das Vanillemark dazugeben und nochmals 2 Min./100 Grad/Stufe 2 kochen. Anschließend nochmals 10 Sek./Stufe 8 pürieren.

    Gelierprobe machen und in heiß ausgespülte Gläser füllen und 5 Min auf den Kopf stellen. 

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gelinkt super und schmeckt prima!!!

    Verfasst von Sunrise345 am 30. Juni 2017 - 10:30.

    Gelinkt super und schmeckt prima!!!Love

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  • Ganz was leckeres .

    Verfasst von lila0133 am 17. März 2017 - 14:28.

    Ganz was leckeres .

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  • 5 Sterne Marmelade   leider

    Verfasst von Desperado56 am 12. August 2016 - 14:51.

    5 Sterne Marmelade

     

    leider gibt es nicht mehr als 5 Sterne

    Danke für das Rezept  Big Smile

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  • Schnell gemacht und sehr

    Verfasst von mama lou am 27. Juli 2016 - 12:22.

    Schnell gemacht und sehr lecker. Habe die Marmelade nur ganz kurz püriert, wir mögen es so lieber. Ansonsten: 5 Sterne und danke.

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  • Leckere Marmelade. Schnell

    Verfasst von Lioness81825 am 25. Juli 2016 - 12:49.

    Leckere Marmelade. Schnell gemacht.

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  • Mit Zitronensaft   habe

    Verfasst von Teichmari64 am 23. Juli 2016 - 11:03.

    Mit Zitronensaft

     

    habe doppelte Menge in einem Gang gemacht. Und Saft von einer ganzen Zitrone verwendet.

    den letzten Schritt "pürieren" habe ich weggelassen. Wurde eine sehr schöne Konsisten.

    Viele Grüße

    Mari

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  • Hallo, unser Kirschbaum hängt

    Verfasst von Schneemann77 am 8. Juli 2016 - 10:38.

    Hallo, unser Kirschbaum hängt voll daher .....Kirschmarmelade in rauen Menge! Sehr lecker 5 *!

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  • Sehr gut.

    Verfasst von Wittch am 6. Juli 2016 - 00:03.

    Sehr gut. tmrc_emoticons.;)

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  • Hatte auch noch süße Kirschen

    Verfasst von Thea30 am 4. Juli 2016 - 22:31.

    Hatte auch noch süße Kirschen zu verarbeiten und bin auf dein Rezept gekommen tmrc_emoticons.-)

    Super schnell und ich habe Gelierzucker 3:1 genommen, mal sehen wie sie schmeckt...

    Vielen Dank

    tmrc_emoticons.)

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  • Sehr leckere Marmelade. Danke

    Verfasst von Olja_1987 am 1. Juli 2016 - 23:44.

    Sehr leckere Marmelade. Danke für das Rezept tmrc_emoticons.). Ich habe nur ganz kurz die Süsskirschen püriert, mag wenn die nicht zu fein ist. 

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  • Total lecker die Marmelade,

    Verfasst von Doddl83 am 27. Juni 2016 - 09:01.

    Total lecker die Marmelade, wird auf alle fälle öfter gemacht.  Love

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  • Hab heute die doppelte Menge

    Verfasst von Thermi6634 am 25. Juni 2016 - 21:47.

    Hab heute die doppelte Menge gemacht. Super-lecker. Ich hab noch Mandelstifte mit rein gemacht. Danke fürs Rezept!

    Cooking 10

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  • Habe soeben die doppelte

    Verfasst von omalilli am 22. Juni 2016 - 18:29.

    Habe soeben die doppelte Menge gemacht ,einfach super tmrc_emoticons.)

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  • Das habe ich noch nicht

    Verfasst von Kosimaus am 9. Juni 2016 - 23:55.

    Das habe ich noch nicht probiert. Müsste aber theoretisch funktionieren.  tmrc_emoticons.;)

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  • Wollte mal fragen ob man auch

    Verfasst von Babsi4011 am 8. Juni 2016 - 23:07.

    Wollte mal fragen ob man auch gefrorene Kirschen nehmen kann . Danke schon mal für die Antwort

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  • Super lecker die Marmelade!

    Verfasst von Tinchen71 am 14. Juli 2015 - 18:58.

    Super lecker die Marmelade!

    tmrc_emoticons.)

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  • Gelingt sehr gut. Habe

    Verfasst von Fröschle14 am 26. Juni 2015 - 23:42.

    Gelingt sehr gut. Habe Gelierzucker 2:1 genommen 

     

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  • Hallo Praline-1 die

    Verfasst von Tinchen71 am 14. Juni 2015 - 23:29.

    Hallo Praline-1

    die Marmeladengläschen habe ich auch, die gibt es bei Tchibo tmrc_emoticons.))

    Viele Grüße von Tinchen 

    tmrc_emoticons.)

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  • Wo hast du denn diese

    Verfasst von Praline-1 am 14. Juni 2015 - 23:15.

    Wo hast du denn diese wunderhübschen Marmeladegläschen her ? Die passen ja super dazu. LG Praline-1

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  • Das klingt lecker. 

    Verfasst von Sprahorde am 13. Juni 2015 - 08:55.

    Das klingt lecker. 

    tmrc_emoticons.)

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