3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

kleiner Erdbeer-Himbeer-Traum


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

1 Glas/Gläser

Marmelade

  • 125 g Himbeeren
  • 225 g Erdbeeren
  • 175 g Gelierzucker2:1
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Frisches Obst säuber und im Mixtopf 25 Sekunden bei Stufe 4,5 (wahlweise 5) Closed lid pürieren.

    GGf. mit dem Spatel den Rand etwas "säubern"

    Gelierzucker (wer es süßer mag, auch etwas mehr -aber bei 2:1 passt es eigentlich richtig gut) und 13 Minuten bei 100°c auf Stufe 2 kochen. (den Messbecher als Überkochschutz aufsetzen)

    Ausgekochte (noch warme ) Gläser vorbereiten - die Marmelade umfüllen und für ca. 5 Minuten auf dem Kopf stehen lassen - aber Vorsicht das Glas wird sehr heiß!
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Man kann die Marmelade auch einfach in eine kleine Porzellanschüssel geben und direkt genießen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare