Knoblauch Soße von family-wieling. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Knoblauch Soße

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

Knoblauch Soße

3 Knoblauchzehen
200 Gramm Crème fraîche, alternativ Schmand
125 Gramm Naturjoghurt
1/2 Teelöffel Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1/2 Teelöffel Salz
3 Esslöffel Petersilie, gehackt
1 Prise Zucker

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Europäisch

Zubereitung

Die Knoblauchzehen durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer Stufe 10 fallen lassen. Einen kurzen Moment warten bis alles zerkleinert ist. Knoblauch mit dem Spatel nach unten schieben und die restlichen Zutaten zugeben und 5 Sek./Stufe 3 verrühren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Gewürze sind wie immer Geschmackssache.

Uns gefällt die Soße am Besten mit 3 Knoblauchzehen. Es gibt auch Leute, die haben die Soße mit 5 Zehen zubereitet.

Wir essen diese Soße zu Pizza, Ofenkartoffeln, mediteranem Gemüse und natürlich Baguette.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.