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Knoblauchsoße (schnellgemacht)


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Zutaten

2 Portion/en

Knoblauchsoße

  • 200 g Schmand
  • 200 g saure Sahne
  • 3 Zehen Knoblauch, (je nach Größe und Geschmack)
  • 2 TL Zitronensaft
  • 2 Prisen Salz
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Knoblauch in den Mixtopf Mixtopf geschlossengeben und für 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Restliche Zutaten dazugeben und für 20 Sek./Stufe 3 vermischen.

    In einer Schale umfüllen und im Kühlschrank für 4-5 Stunden durchziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

ambesten über Nacht stehen lassen, passt zu Kartoffeln, Krabben und Fleisch.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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