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Knoblauchsosse


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Zutaten

4 Portion/en

Knoblauchsosse

  • 125 g Quark, 40 % Fett
  • 100 g Sahne
  • 4 Zehen Knoblauch
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 Stück Salatgurken
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 gestr. TL Zazikigewürz
  • 1 Prise Zucker
  • 10 g Petersilie, frisch, gehackte
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Tropfen Aceto Balsamico
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Salatgurke und Zwiebel inClosed lidgeben und zerkleinern St5/20 sek
    Knoblauch dazu legen und wieder St5/20 sek
    Quark und Sahne hinein geben und St5/20 sek
    Abschmecken mit Salz, Pfeffer und Aceto Balsamico, Zazikigewürz und Petersilie untermischen St2/20sek
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Passt gut zum Hähnchenschenkel


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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