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Knoblauchsoße/Knoblauchdip (viel Knoblauch) zum Grillen, für Fleisch und Brot


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Zutaten

25 Portion/en

Zutaten

  • 10 Zehen Knoblauch
  • 2 EL TK-Kräuter gemischt, (auch mit frischen Kräutern sehr lecker)
  • 200 g Schmand, (1 Becher)
  • 2 TL Mayonaise
  • 35 g Sahne
  • 1 TL Ketchup
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 6
    4min
    Zubereitung 4min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Dip bzw. Soße zum Grillen oder für aufs Brot
  1. Knoblauch in den Closed lid geben (sollten frische Kräuter statt TK benutzt werden, ebenfalls jetzt in den Closed lid geben)

    4 Sek./ Stufe 8

    mit Spatel nach unten schieben

     

     

     

  2. restliche Zutaten hinzufügen

    3 EL TK-Kräuter (wenn keine frischen Kräuter genommen wurden)

    200g  Schmand

    2 TL Mayonaise

    35g Sahne

    1 TL Ketchup

    Salz

    Pfeffer

    15 Sek. / Stufe 3 vermischen

     

     

  3. Am besten über Nacht ziehen lassen.

    Bis zum Servieren kühl stellen.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Küssen nur empfehlenswert wenn der Partner ebenfalls diesen Dip gegessen hat tmrc_emoticons.;-)

Schmeckt mit TK und frischen Kräutern gleichermaßen gut.

Hält sich in einer luftdichten Vorratsdose bis zu 10 Tage im Kühlschrank


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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