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Krabbenaufstrich


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Zutaten

4 Portion/en

  • 4 Stängel Dill
  • 200 g Krabbenfleisch
  • 10 g Zitronensaft
  • 150 g Creme fraiche.
  • 50 g Quark 40%
  • 20 g Tomatenmark
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 2 Prisen Chillipulver
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Krabbenaufstrich
  1. Dill in den Mixtopf geschlossengeben 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern,

    Krabben zugeben, 4 Sek./ Stufe 4 zerkleinern und umfüllen,

    Zitronensaft,Creme fraiche,Quark, Tomatenmark, Salz, Chilli in den Mixtopf geschlossengeben, 7 Sek./Stufe 3,5 verrühren und mit der Spatel nach unten schieben.

    Krabben mit Dill dazu und 

    10 Sek./Linkslauf/ Stufe 2 verrühren,

    umfüllen und kalt stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Baguett dazu sehr lecker


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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