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Kräuter-Pesto

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Glas/Gläser

1 Glas

  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 100 g Mandelblättchen
  • 100 g Petersilie u. Basilikum gemischt
  • 150 g Olivenöl
  • 1/2 unbehandelte Zitrone (Saft u. geriebene Schale)
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  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer Zitronensaft und Öl in den Mixtopf geben, 15 Sek./ Stufe 10 zerkleinern.

    Öl und Zitronensaft zugeben, ca. 20 Sek./ Stufe 4 cremig rühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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