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Kräuterfrischkäse - als Brotaufstrich oder Dip


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Zutaten

1 Glas/Gläser

frisch

  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 500 g Quark
  • 200 g Schmand
  • 200 g Sahne
  • 2 gehäufte Esslöffel Kräuter, Petersilie, Schnittlauch, Bärlauch, Basilikum, etc
  • 1 Teelöffel Salz
  • etwas Pfeffer
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Knoblauzehe bei Stufe 6 auf das Messer fallen lassen.

    Die restlichen Zutaten dazugeben und 15 sec. auf Stufe 5 verrühren.

    Die Masse in ein Sieb füllen und mind. 24 Std. im Kühlschrank fest werden lassen.                                                                           Achtung es läuft etwas Flüssigkeit ab, also ein Gefäß drunter stellen.

     

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Tipp

Kann als Brotaufstrich oder auch als Dip für Gemüse genommen werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker! Habe jedoch nur

    Verfasst von aguse23 am 30. Mai 2016 - 20:47.

    Sehr lecker! Habe jedoch nur 100ml Sahne genommen - Perfect! 

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  • Ich mag Dosenmilch nicht

    Verfasst von jojokinder am 9. April 2016 - 00:47.

    Ich mag Dosenmilch nicht gerne. Von daher habe ich es auch noch nicht ausprobiert.

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  • Milch statt

    Verfasst von AnjaN am 30. März 2016 - 14:54.

    Milch statt Sahne?

    Hallo,

    kann man statt der Sahne auch 1,5%ige Milch verwenden?

    LG Anja

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  • Und hier die Sterne  

    Verfasst von Sonne 28 am 18. November 2015 - 21:07.

    Und hier die Sterne   Big Smile

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  • Sehr lecker! Auch den Tipp,

    Verfasst von Sonne 28 am 18. November 2015 - 21:05.

    Sehr lecker! Auch den Tipp, die Knoblauchzehe auf das laufende Messer fallen zu lassen, kannte ich noch nicht. Vielen Dank!  tmrc_emoticons.)

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  • Habe nur eine Zehe Knoblauch

    Verfasst von Logito am 11. Oktober 2015 - 14:28.

    Habe nur eine Zehe Knoblauch genommen,ist genauso lecker

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  • ein wirklich superleckerer

    Verfasst von nemmehtine am 8. Mai 2015 - 22:50.

    ein wirklich superleckerer Aufstrich.Ich konnte nicht warten und habe ihn als Dip mit Gemüsesticks gegessen.Megalecker tmrc_emoticons.)

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  • Lecker.  Obwohl ich nur eine

    Verfasst von Andra233 am 1. Mai 2015 - 19:35.

    Lecker.  Obwohl ich nur eine Knoblauch Zehe reingetan habe, die Kids Essen mit !

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  • Ich kauf mir niieee wiieeder

    Verfasst von kuhlinchen am 17. März 2015 - 20:44.

    Ich kauf mir niieee wiieeder Kräuterfrischkäse. Dieses Rezept ist sooooo lecker! Der Käse war razfaz leer gefuttert. Hamjam! tmrc_emoticons.)

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  • Hab diesen Dip gemacht zu

    Verfasst von v.zangara am 28. Januar 2015 - 19:52.

    Hab diesen Dip gemacht zu meiner Tupperparty, jeder war begeistert und alle wollten das Rezept tmrc_emoticons.-)

    Werde ich auf alle fälle wieder machen kann ich mir auch gut zum Grillen als dip vorstellen... tmrc_emoticons.8)

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  • 1000 Mal besser als jeder

    Verfasst von j.sonntag am 2. Dezember 2014 - 21:31.

    1000 Mal besser als jeder gekaufte Dip!!

    Und so schnell gemacht.... lecker!! tmrc_emoticons.-)

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  • Einfach und lecker! Ich

    Verfasst von 610Susi71 am 14. Juli 2014 - 09:53.

    Einfach und lecker! Ich wollte nicht so lange warten und habe ihn schon nach 8 Std aufs Brot getan  tmrc_emoticons.)

    Mal sehen, wie der Rest nach 24 Std "ruhen"  schmeckt  tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker. da werde ich

    Verfasst von jinimaus am 11. Juli 2014 - 10:49.

    Super lecker. da werde ich direkt zu Omas Zeiten zurückversetzt. Danke  Love

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  • Habe ihn gerade gemacht und

    Verfasst von Drea63 am 26. Juni 2014 - 23:37.

    Habe ihn gerade gemacht und schon mal ein bisschen probiert. Superlecker!!!! 

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  • Schon 100 mal gemacht und

    Verfasst von 2211angel am 17. April 2014 - 18:01.

    Schon 100 mal gemacht und vergessen Sterne zu vergeben..

    Der Frischkäse ist einfach der Hammer!! Schmeckt zu allem gut, ob aufs Brot, zum Grillen als Dip oder

    einfach so tmrc_emoticons.;-)

    Danke fürs Einstellen!!

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  • Sehr lecker, wird es jetzt

    Verfasst von Mutamu am 23. Februar 2014 - 13:08.

    Sehr lecker, wird es jetzt öfter geben!!!

     

     

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  • Habe ich gestern "angesetzt"

    Verfasst von webhei am 1. September 2013 - 20:53.

    Habe ich gestern "angesetzt" und gab es gerade zum Abendbrot. Ging ganz schnell und schmeckt total lecker. In Zukunft gibt es nicht mehr den gekauften Bre...t, der hier ist billiger und besser. tmrc_emoticons.)

    Weiter so!

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