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Kräutersalatdressing


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Zutaten

4 Person/en

  • 1 kleine Zwiebel
  • 8 EL Sonnenblumenöl, unraffiniert
  • 4 EL Wasser, lauwarm
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Senf, z.B. Brennessel
  • ½ TL Kräutersalz
  • 1 ½ Bund Kräuter, frisch, der Jahreszeit entsprechend oder gefrorene
  • 1 EL Kapern
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Zubereitung

  1. 1. Die Zwiebel schälen, vierteln und bei Stufe 5 durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer fallen lassen. 2. Die Kräuter waschen, grob zerpflücken und mit den übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 vermischen.

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