Zutaten
2 Glas/Gläser
für Kochkäse mit oder ohne Kümmel
- 125 g Butter
- 250 g Handkäse in Stücken
- 150 g Schmelzkäse
- 100 g Cremefine oder sahne
- 2 geh. EL Kümmel
-
6
12min
Zubereitung 12minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
125 g Butter in
"Mixtopf geschlossen" einwiegen und ca 2 Min. bei 80° schmelzen.250 g Harzer (Handkäse) dazu und ca 15 Sek. Stuf 5
zerkleinern - evtl von
"Mixtopf geschlossen" - wand mit Spatel nach unten schieben und ca 2 Min bei 80° und Stuf 3 schmelzen.150 g Schmelzkäse und
100g Cremefine (oder Saure- bzw. Süße Sahne) dazuwiegen
- Schmetterling einsetzen und 8 Min. bei 80° Stuf 3 einstellen.
Bei Bedarf ca 2 EL Kümmel
"Linkslauf" oder mit Löffel unterrühren.
Kochkäse ..... seeehr lecker ;-)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Rezept ist eigentlich für die Mikrowelle mit der Micropluskanne von Tu....ware. Die Mikrowelle ist seit dem TM-Einzug aber in den Keller verbannt 
... und ich hab das Rezept so ausprobiert - klappt ganz gut .
(Ganz schön aufregend - mein 1. Rezept im Forum )
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch liebe Kochkäse. Werde das Rezept demnächst...
Ich liebe Kochkäse. Werde das Rezept demnächst ausprobieren
Super einfach und so unfassbar lecker ....
Super einfach und so unfassbar lecker .
Selbst mein Mann der Kochkäse vorher nie mochte war begeistert.
Ich hätte auch mehr Sterne gegeben wenn ich gekonnt hätte.
Top, mein Lieblingsrezept 😁
Hallo,...
Hallo,
Kochkäse was ist das? Wie schmeckt das?
Heute habe ich ihn mal ausprobiert und gekocht........
SAU LECKER und wird bestimmt noch öfters bei uns auf dem Tisch stehen.
Dafür gibt es 5 Sterne
lg. Monika
Das Rezept ist einfach Mega Jeder der ihn bisher...
Das Rezept ist einfach Mega!!!
Jeder der ihn bisher probiert hat ist begeistert! Vor allem ist er echt total easy und relativ schnell gemacht. Danke für das tolle Rezept! 
Danke, war sehr sehr
Danke, war sehr sehr lecker
Mach ich bestimmt öfter mal
Schmeckt sehr lecker !!!!!
Schmeckt sehr lecker !!!!!
Yammiii .... hab ich noch nie
Yammiii .... hab ich noch nie gemacht - wir sind nicht so Schnitzel-Esser - lieber mal im Restaurant ..... könnte ich aber gerade mal essen
Lissy
hmmm ... gute Idee - hab ich
hmmm ... gute Idee - hab ich noch nie gemacht - würde ich gerade mal essen
Lissy
Super Rezept, der Kochkäse
Super Rezept, der Kochkäse ist richtig lecker!!!!
Heute Abend gibt es Kochkäse-Schnitzel 
Super Rezept. Käse wird
Super Rezept. Käse wird gleich fest und ist sehr fluffig. Hatte schon Rezepte, die nicht fest geworden sind. Haben Kochkäse zu Pellkartoffeln gegessen. Hmmmmmm. Danke!
Vielen Dank für das leckere
Vielen Dank für das leckere Rezept!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Damit überrasche ich meinem
Damit überrasche ich meinem Mann,Danke
Klasse Rezept, ich hab
Deswegen 1 Sternchen Abzug ?
Deswegen 1 Sternchen Abzug ? A So
Schmeckt doch Trotzdem, oder ?
Lissy
Leckerer Kochkäse. Ich kenne
Leckerer Kochkäse. Ich kenne es allerdings so dass er im Glas wieder zurück läuft, das tut meiner nun nicht. Weiß nicht warum...
Hallo Sahnehäubchen - freue
Hallo Sahnehäubchen - freue mich wenns Rezept gefällt.
An Sahne kannst Du nehmen was gefällt. Ich hatte schon alle Varianten: Süße Sahne, Saure Sahne und auch Cremefine zum kochen oder schlagen
Lissy
Ist sehr gut geworden, schön
Ist sehr gut geworden, schön cremig. Er schmeckt uns sehr lecker. Werde ich bestimmt wieder machen.
danke für das tolle und einfache Rezept.
LG Silke
5 Sterne ist total lecker mit
5 Sterne ist total lecker mit frischem Brot mmmmmmhhhhhhhh. Das Cremefine zum schlagen oder kochen? Möchte mal eine magere Variante machen.
Schmeckt sehr lecker mit
Schmeckt sehr lecker mit frisch gebackenem Brot
immer wieder köstlichst
immer wieder köstlichst dieses Kochkäserezept
danke dafür!!!
Super lecker,danke für das
Super lecker,danke für das einfache Rezept.
Super lecker!
Super lecker!
Lg Jenny
Jeder Tag ist wie eine neue Seite im Roman deines Lebens und nur du bestimmst, wie die Geschichte weiter geht ...
Lecker Tolle Konsistenz und
Lecker
Tolle Konsistenz und superlecker. Gab es jetzt schon oft bei uns. Selbst in Dänemark im Urlaub gab es den Kochkäse....
Sehr einfach zu machen und
Sehr einfach zu machen und super lecker
*freu* Ich bin ja ganz baff,
*freu*
Ich bin ja ganz baff, dass ich hier fünf Sterne von Euch bekommen habe - viiielen Dank !!
Nein, Irene- in das Rezept muß kein Natron rein ... probiers mal so
LG Lissy
Lissy
Hallo, ging superschnell und
Hallo,
ging superschnell und einfach. Und schmeckt wirklich lecker.
Danke für das tolle Rezept. Auch von mir bekommst du 5*.
Liebe Grüße Heli
Liebe Grüße
Heli
Sehr lecker!!!! 5*+!!! LG
Sehr lecker!!!! 5*+!!!
LG Susen
Der ist soooo lecker. Danke
Der ist soooo lecker. Danke für das super Rezept. Wird gleich gespeichert. Fünf Sterne, mehr geht leider nicht.
Kindereinfache Zubereitung,
Kindereinfache Zubereitung, schnell gemacht & superlecker!!!!
Weltbestes Kochkäserezept.
Weltbestes Kochkäserezept. Ich habe ihn früher auch in der Micropluskanne gemacht. Ich finde die Zubereitung im Thermi noch einfacher. Von mir bekommst du 5 * für das Rezept. Würde dir mehr * geben wenn man mehr vergeben könnte, da der Kockkäse super lecker ist. Ich mache immer die doppelte Menge und bringe meiner Tochter ein Schüßelchen und meiner Nachbarin, da mein Mann und mein Sohn keinen Kochkäse mögen. Dafür freuen sich meine Tochter und meine Nachbarin ein Loch in Bauch wenn ich wieder mal Kochkäse gemacht habe und sie was abbekommen. Lg Riku
Muß da nicht zum Schluß noch
Muß da nicht zum Schluß noch Natron druntergerührt werden?
LG Irene