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leckere Bärlauch-Schafskäse-Creme


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Zutaten

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leckere Bärlauch-Schafskäse-Creme

  • 300 g griechischer Schafskäse (Feta)
  • 150 g Bio-Frischkäse natur
  • 35 Gramm Bärlauchblätter,frisch
  • 1 Stück rote Paprikaschote, Bio
  • 3 EL Olivenöl
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Die Bärlauchblätter waschen, kurz trocknen lassen, damit nicht so viel Wasser in den Brotaufstrich gelangt, und die Bärlauchblätter grob hacken. Ein wenig gehackten Bärlauch zum Garnieren zurückbehalten. Die rote Paprikaschote waschen, Grün und Kerne entfernen, Paprika in Würfel schneiden. Paprikawürfel und den gehackten Bärlauch zusammen mit dem Frischkäse in den Mixtopf geben. Den Meßbecher einsetzen und 8 Sekunden auf Stufe 5 vermischen.

    2. Den Schafskäse in grobe Würfel schneiden und zusammen mit dem Öl hinzufügen. Meßbecher wieder aufsetzen und 10 Sekunden auf Stufe 2 vermengen. Fertig.

    3. Wer es feiner haben möchte: Mit dem Spatel die Creme nach unten schieben und den letzten Vorgang wiederholen, so dass die gewünschte Konsistenz erreicht wird.

    den Brotaufstrich mit dem Spatel aus dem Mixtopf holen und in einem abgeschlossenen Vorratsgefäß im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.

    Einfach lecker.

    LASST ES EUCH SCHMECKEN!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich liebe Baumlrlauch und werde es in den...

    Verfasst von micha_mixt am 28. April 2017 - 21:58.

    Ich liebe Bärlauch und werde es in den nächsten Tagen ausprobieren!

    Vielen Dank für dieses Rezept hier in der Rezeptwelt!!!

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