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Low Carb Süßer Kokos Brotaufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

Low Carb Süßer Kokos Brotaufstrich

  • 30 Gramm Kokosflocken oder - raspeln
  • 40 Gramm Erythrit
  • 100 Gramm Frischkäse, light
  • 3 Teelöffel Kokosnusspulver
  • 1 Teelöffel Vanillepaste
  • 2 Esslöffel Joghurt, 0,1%
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    5min
    Zubereitung 5min
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    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Low-Carb Süßer Kokos Brotaufstrich
  1. Es ist eine Abwandlung des Erythrit-Schoko-Aufstrichs aus dem Cookidoo:

    Kokosflocken und Erythrit im den Mixtopf 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren, mit dem Spatel nach unten schieben, Vorgang noch einmal wiederholen.

    Frischkäse, Vanillepaste, Kokosnusspulver, Joghurt dazugeben, 20 Sek./ Stufe 3.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Es ist eine Abwandlung des Erythrit-Schoko-Aufstrichs aus dem Cookidoo.

Man kann auch statt der Vanillepaste 1/2 Vanilleschote im Vorgang 1 mit pulverisieren, dann sind aber im Aufstrich kleine dunkle Teilchen.

Der Kokos-Brotaufstrich hält, wenn er nicht vorher aufgegessen wurde, im Kühlschrank mind. 1 Woche.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe das Kokosnusspulver bei EDEKA gekauft.

    Verfasst von Casugi am 21. Juli 2019 - 15:23.

    Ich habe das Kokosnusspulver bei EDEKA gekauft.

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  • Gibts bei Amazon. Ist Trocken-Kokos-Milch

    Verfasst von Zuckerspecht am 20. Juli 2019 - 22:11.

    Gibts bei Amazon. Ist Trocken-Kokos-Milch

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  • Das liest sich ja total lecker , aber wo bekommst...

    Verfasst von chrismueller693 am 19. Juli 2019 - 21:14.

    Das liest sich ja total lecker , aber wo bekommst du Kokosnusspulver zu kaufen ??? Smile

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