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Marzipan-Nuss-Aufstrich


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Aufstrich

  • 200 g Haselnüsse
  • 100 g Mandeln
  • 55 g Butter
  • 250 g Datteln
  • 25 g Zartbitterschokolade
  • 200 g Marzipan-Rohmasse
  • 100 g Milch
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Zubereitung

  1. Haselnüsse und Mandeln in den Thermomix und 10 Sek / Stufe 10 mahlen.

  2. Butter, Datteln, Marzipan und Schokolade in Stücken zu den Nüssen und Mandeln hinzugeben und 10 Sek / Stufe 7 zerkleinern. Evtl. weiter zerkleinern, wer es feiner mag.

  3. Milch hinzugeben und 7 Min. / 60°C / Stufe 3 köcheln lassenn. Anschießend in Gläser abfüllen und abkühlen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren.

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Tipp

Die Datteln sind Zuckerersatz und schmecken nicht vor. Den Tipp habe ich von Rohkostlern.

Enstanden ist der Marzipan-Nuss-Aufstrich als ich nicht mehr genug schokolade für meinen Nutella-Ersatz "Schokomus mit Nüssen und Datteln - Nutella". Die neue Variante ist eine willkommene Abwechslung. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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