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Zutaten
8 Portion/en
Mediterraner Brotaufstrich mit Feta
- 200 Gramm Feta
- 200 Gramm Frischkäse
- 1 Knoblauchzehe
- 10 getrocknete Tomaten, in Öl, (oder mehr)
- 15 schwarze Oliven, entsteint
- 10 große, frische Basilikumblätter
- 1 gehäufter Teelöffel italienische Kräuter, getrocknet
- Pfeffer oder Chili, je nach Belieben
- 2 Esslöffel Öl von den getrockneten Tomaten
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- - die Knoblauchzehe durch die Öffnung in den auf das laufende Messer werfen und 4 Sek. / Stufe 8 zerkleinern
- getrocknete Tomaten, Oliven und Basilikumblätter zum Knoblauch in den geben, 3 Sek. / Stufe 8 zerkleinern und Zutaten mit Hilfe des Spatels nach unten schieben
- grob zerkleinerten Feta dazugeben, 4 Sek./ Stufe 5 zerkleinern und nochmal alles mit Hilfe des Spatels nach unten schieben
- Frischkäse, Pfeffer, getrocknete Kräuter und Öl von den getrockneten Tomaten in den geben und alles 20 Sek. / Stufe 4 mithilfe des Spatels verrühren
- in eine Schale umfüllen und mit Basilikumblättern garnieren
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
gut dazu passt frisches Baguette, Fladenbrot oder Crostini
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSo ein leckerer Aufstrich.Er ist wie eine Bombe...
So ein leckerer Aufstrich.Er ist wie eine Bombe bei uns eingeschlagen.Vielen Dank für dieses tolle Rezept ...
Danke, es freut mich, dass der Aufstrich...
Danke, es freut mich, dass der Aufstrich geschmeckt hat. 😊
Wir mögen ihn auch immer noch total gerne.
Super...
Super
Schmeckt sehr lecker
Verstehe garnicht warum noch nicht kommentiert...
Verstehe garnicht warum noch nicht kommentiert wurde. Der Brotaufstrich ist ein Traum. Habe ihn auf Arbeit mitgenommen und alle waren begeistert. Deshalb 5 Sterne. Danke dir für das tolle Rezept.