3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Mediterraner Brotaufstrich mit Feta


Drucken:
4

Zutaten

8 Portion/en

Mediterraner Brotaufstrich mit Feta

  • 200 Gramm Feta
  • 200 Gramm Frischkäse
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 getrocknete Tomaten, in Öl, (oder mehr)
  • 15 schwarze Oliven, entsteint
  • 10 große, frische Basilikumblätter
  • 1 gehäufter Teelöffel italienische Kräuter, getrocknet
  • Pfeffer oder Chili, je nach Belieben
  • 2 Esslöffel Öl von den getrockneten Tomaten

5

Zubereitung

  1. - die Knoblauchzehe durch die Öffnung in den auf das laufende Messer werfen und 4 Sek. / Stufe 8 zerkleinern

    - getrocknete Tomaten, Oliven und Basilikumblätter zum Knoblauch in den geben, 3 Sek. / Stufe 8 zerkleinern und Zutaten mit Hilfe des Spatels nach unten schieben

    - grob zerkleinerten Feta dazugeben, 4 Sek./ Stufe 5 zerkleinern und nochmal alles mit Hilfe des Spatels nach unten schieben

    - Frischkäse, Pfeffer, getrocknete Kräuter und Öl von den getrockneten Tomaten in den geben und alles 20 Sek. / Stufe 4 mithilfe des Spatels verrühren

    - in eine Schale umfüllen und mit Basilikumblättern garnieren
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

gut dazu passt frisches Baguette, Fladenbrot oder Crostini


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • So ein leckerer Aufstrich.Er ist wie eine Bombe...

    Verfasst von Regina und Jörg am 26. November 2022 - 11:54.

    So ein leckerer Aufstrich.Er ist wie eine Bombe bei uns eingeschlagen.Vielen Dank für dieses tolle Rezept ...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke, es freut mich, dass der Aufstrich...

    Verfasst von Feinschmeckerin_85 am 1. Mai 2021 - 13:51.

    Danke, es freut mich, dass der Aufstrich geschmeckt hat. 😊
    Wir mögen ihn auch immer noch total gerne.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super...

    Verfasst von ullavolker am 3. April 2021 - 12:55.

    Super

    Schmeckt sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Verstehe garnicht warum noch nicht kommentiert...

    Verfasst von wossi1983 am 11. Oktober 2019 - 20:20.

    Verstehe garnicht warum noch nicht kommentiert wurde. Der Brotaufstrich ist ein Traum. Habe ihn auf Arbeit mitgenommen und alle waren begeistert. Deshalb 5 Sterne. Danke dir für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können