Zutaten
250g Zucker (inkl. Vanillezucker
- 200 g Sojasahne
- 320 g Sojamilch
- Lebkuchengewürz, evtl.
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucke
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten im Mixtopf ca. 30-35 min. bei Stufe 4 Varoma einkochen.
evtl. eine Messerspitze Lebkuchengewürz
Milchkaramell
Tipp
als Brotaufstrich oder für Kuchen
Beim Einkochen sollte man ab der 25 Minute mal nach der Konsitenz schauen. Die Milchcreme bekommt eine leichte Karamellfarbe. Achtung! Wird nach dem Umfüllen und erkalten noch fester.
Im Kühlschrank 3-4 Wochen haltbar.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
LECKER - aber leider bei mir angebrannt - man muss wirklich nachschauen und dabeibleiben !!!!!!!!!
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