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Zutaten
4 Portion/en
Möhrenbutter
- 4 Möhren, (ca. 100g pro Möhre)
- 1 Zwiebel, (ca. 100g pro Zwiebel)
- 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Teelöffel Honig
- 4 Esslöffel Sweet-Chili-Sauce
- 250 Gramm Butter
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Möhren und Zwiebel in den Mixtopf geben und 45 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
Öl hinzufügen und 10 Min./90°C/Stufe "Sanftrührstufe" dünsten, bis die Möhren schön weich sind.
Honig und Sweet-Chili-Sauce hinzufügen und 5 Sek./Stufe 2 kurz vermengen.
Masse im Mixtopf ca. 30 Minuten abkühlen lassen.
Butter hinzufügen und 45 Sek./ Stufe6 vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf frischem Brot oder Baguette genießen.
Schneller Dip oder alternative zur klassischen Kräuterbutter
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Hilfsmittel, die du benötigst
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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