3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Mones Spekulatiuscreme


Drucken:
4

Zutaten

2 Glas/Gläser

Mones Spekulatiuscreme

  • 300 Gramm Spekulatius, in Stücken
  • 200 Gramm Kondensmilch
  • 120 Gramm brauner Zucker
  • 80 Gramm Butter, weich
  • 1 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Nelken, gemahlen
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
5

Zubereitung

    Mones Spekulatiuscreme
  1. Die Spekulatiuskekse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 9 mahlen, dann in eine andere Schüssel umfüllen.

    Jetzt die Kondensmilch mit dem braunen Zucker und der Butter in den Mixtopf geben, 3 Min./70°C/Stufe 1 den Zucker in der Kondensmilch und der Butter auflösen.

    Nun kommt der Zimt und die gemahlenen Nelken mit den gemahlenen Spekulatiuskeksen in den Mixtopf und alles wird 6 sek./Stufe 2 gerührt, mit dem Spatel alles nach unten schieben und nochmals 3 Sek./Stufe 1,5 rühren und in bereitstehende Gläser füllen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Eignet sich wunderbar als Brotaufstrich oder als Mitbringsel in der Adventszeit.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare