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Mozzarella-Frischkäse-Aufstrich


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Zutaten

4 Portion/en

Dip

  • 4-6 Stück getrocknete Tomaten, in Wasser einlegen
  • 5 Blatt Basilikum
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 25 g Tomatenmark
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 3-4 Prisen Pfeffer, aus der Mühle
  • 1 Kugel Mozzarella, ca. 125 g
  • 30 g Frischkäse natur
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    getrocknete Tomaten
  1. vorab in Wasser einlegen und ca. 30-45 Minuten einweichen lassen.

    Danach leicht ausdrücken und mit dem Basilikum, Knoblauch, Tomatenmark, Salz und Pfeffer in den Closed lid geben und ca. 20 Sek. Stufe 5 mit Hilfe des Spatels pürieren. Alles noch einmal nach unten schieben und

    Nun Frischkäse und die Mozzarella-Kugel hinzufügen und noch einmal auf Stufe 4 - ca. 10 Sek. untermischen. Fertig!

    Guten Appetit tmrc_emoticons.-) schmeckt super auf frisch gebackenem Brot

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wer mag, der gibt noch ein Teelöffel Olivenöl oder etwas Balsamico hinzu


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • p.therese:

    Verfasst von Ella22 am 30. September 2017 - 14:17.
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  • Absolut lecker! Hab die Creme auch mit 300 g...

    Verfasst von GS1602 am 1. September 2017 - 14:51.

    Absolut lecker! Hab die Creme auch mit 300 g Frischkäse und selbst eingelegten Tomaten in Öl gemacht. Danke für das Tolle Rezept!

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  • Tolles Rezept. Vielen Dank fürs Einstellen. Kam...

    Verfasst von Josefina2 am 30. Juni 2017 - 21:06.

    Tolles Rezept. Vielen Dank fürs Einstellen. Kam super an bei allen

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  • Wirklich eine leckere Sache. Wir sind...

    Verfasst von p.therese am 12. April 2017 - 19:43.

    Wirklich eine leckere Sache. Wir sind Knoblauchfans und waren mit der Menge sehr glücklich. Wink

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  • Sehr Lecker

    Verfasst von Sonne1104 am 30. Dezember 2016 - 18:07.

    Sehr Lecker

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  • Ziemlich lecker

    Verfasst von lidl87 am 17. November 2016 - 18:00.

    Ziemlich lecker

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  • Ich habe ihn als Dip gemacht.

    Verfasst von Trinexis am 28. August 2016 - 20:40.

    Ich habe ihn als Dip gemacht. Mit eingelegten getrockneten Tomaten, einer Knoblauchzehe gepresst, 300g Frischkäse und alle übrigen Zutaten in doppelter Menge. MEGA LECKER! Danke für das Rezept.  tmrc_emoticons.)

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  • An die Konsistenz müsste man

    Verfasst von ChriFiKi am 7. August 2016 - 20:51.

    An die Konsistenz müsste man sich gewöhnen, geschmeckt hat es aber dann doch tmrc_emoticons.)

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  • Ein wirklich brilliantes

    Verfasst von Carolin12 am 10. Juni 2016 - 21:27.

    Ein wirklich brilliantes Rezept! Vielen Dank tmrc_emoticons.)

     

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  • Top

    Verfasst von Ella22 am 25. April 2016 - 14:38.

    Top

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  • Großartiges Rezept!!! Und so

    Verfasst von Thermi Lieber Indisch am 30. März 2016 - 16:39.

    Großartiges Rezept!!! Und so einfach! Love

    Ist bei unserem Osterfrühstück super angekommen!

    Das nächste mal lasse ich die Knoblauchzehe aber auf das laufende Messer fallen, die Stücke waren etwas groß tmrc_emoticons.;)

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  • Super lecker Hat uns allen

    Verfasst von H.Tissot am 11. Februar 2016 - 20:14.

    Super lecker tmrc_emoticons.;-) Hat uns allen sehr gut geschmeckt. Ich würde beim nächsten mal jedoch etwas weniger Knoblauch nehmen bei der doppelten Menge Dip tmrc_emoticons.)

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  • Sehr fein vom Geschmack. Ich

    Verfasst von dane-sahne am 10. Februar 2016 - 12:41.

    Sehr fein vom Geschmack. Ich habe auch, wie andere schon vorher, eingelegt Tomaten (in Öl) verwendet.

    Eigentlich war er zum dippen gedacht, dazu ist er aber fast zu fest, aber als Aufstrich wirklich optimal!

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  • Was lecker!!!

    Verfasst von teemodell am 2. Februar 2016 - 18:14.

    Was lecker!!!

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  • Kam super an! Ich habe in

    Verfasst von Beebot am 3. Januar 2016 - 20:57.

    Kam super an! Ich habe in Kräuteröl eingelegte getrocknete Tomaten genommen und dann von dem Kräuteröl noch etwas zu der Masse hinzugefügt...war herrlich würzig. tmrc_emoticons.)

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  • Top! Mal was anderes! 

    Verfasst von Rijoley am 31. Dezember 2015 - 17:24.

    Top! Mal was anderes! 

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  • Sehr lecker da ich keine

    Verfasst von sarahxs am 29. Dezember 2015 - 17:40.

    Sehr lecker da ich keine getrockneten Tomaten hatte hab ich einfach frische genommen war auch fein!

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  • Toller Dip! Habe dazu

    Verfasst von aj6699 am 3. September 2015 - 18:13.

    Toller Dip! Habe dazu selbstgemachten Frischkäse hinzu gegeben! Gäste fanden den Dip auch sehr lecker!

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  • War sehr lecker und genau so

    Verfasst von DPAP am 26. August 2015 - 17:49.

    War sehr lecker und genau so schnell alle, wie gemacht. Wird sicherlich öfter mal gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •   Vielen lieben Dank an alle

    Verfasst von Moni46 am 25. Juli 2015 - 19:36.

    Love

     

    Vielen lieben Dank an alle Sternenkinder tmrc_emoticons.;-)

    Freu mich sehr, dass der Dipp so gut ankommt

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  • Der Mozzarellaaufstrich sehr

    Verfasst von Diamoon am 25. April 2015 - 12:31.

    Der Mozzarellaaufstrich sehr lecker tmrc_emoticons.)Danke schön für das Rezept tmrc_emoticons.;)

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  • Der Dip schmeckt lecker

    Verfasst von kochbine32 am 25. April 2015 - 11:01.

    Der Dip schmeckt lecker z.B. zu frisch gebackenen Brötchen.

    Ich habe ihn mit Kräuterfrischkäse gemacht. Hat allen gut geschmeckt.

    Danke für das Rezept.

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  • Richtig Toll

    Verfasst von Knoxvillina am 6. April 2015 - 00:29.

    Richtig Toll !!!!!!!!!!!!!!

    Habe es heute zum ersten Mal ausprobiert und war begeistert.

    Vielen Dank für das tolle Rezept.

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  • suuuuuper lecker!

    Verfasst von singende-jule am 31. März 2015 - 09:56.

    suuuuuper lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So, dein Rezept war super

    Verfasst von Oma Wetterwachs am 1. März 2015 - 23:17.

    So, dein Rezept war super lecker..... Hier kommen meine Sternchen.

    Viele Grüße

    Oma Wetterwachs

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  • Super lecker, Danke

    Verfasst von diegabi am 6. Februar 2015 - 16:04.

    Super lecker, Danke

    LG Gabi

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  • Das Rezept gefällt mir. Werd

    Verfasst von Oma Wetterwachs am 3. Februar 2015 - 23:35.

    Das Rezept gefällt mir. Werd ich demnächst ausprobieren.

    Viele Grüße

    Oma Wetterwachs

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  • Lecker! Hab mehr Frischkäse,

    Verfasst von InnereRuhe am 24. Januar 2015 - 13:21.

    Lecker!

    Hab mehr Frischkäse, Tomaten in Öl genommen und noch nachgewürzt 

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  • Echt lecker. Hab eingelegte

    Verfasst von happyturtel am 3. Januar 2015 - 18:27.

    Echt lecker. Hab eingelegte Tomaten verwendet.  Schnell gemacht und zu frisch gebackenem Brot der Hit. Schmeckt auch nicht Vegetarier.  Volle Punktzahl 

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  • Super lecker!!!!

    Verfasst von Frau Müller am 27. Dezember 2014 - 17:37.

    Super lecker!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker hab zum Schluss

    Verfasst von bunkroggerin am 24. November 2014 - 15:39.

    Super lecker Love hab zum Schluss noch einen EL Ajvar dazu gegeben. Schmeckte auch toll. Volle 5 Sterne natürlich!!!!

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  • Schmeckt prima

    Verfasst von Lifelyh am 7. November 2014 - 12:54.

    Schmeckt prima tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super gut. Danke für´s

    Verfasst von elfe62 am 6. September 2014 - 14:45.

    Super gut.

    Danke für´s einstellen.

    Natürlich volle Punktzahl  

     

    Ein Lächeln ist ein Geschenk, welches sich jeder leisten kann.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe dieses Rezept gerade

    Verfasst von Hasobima am 4. September 2014 - 23:45.

    Habe dieses Rezept gerade wiederentdeckt. Den Aufstrich gab's letztes Jahr schon mal bei uns und ich habe ihn in bester Erinnerung. Freue mich schon drauf, ihn bei der nächsten Grillparty mitzubringen.

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  • Sehr schnell und lecker 

    Verfasst von Romy78 am 5. August 2014 - 20:15.

    Sehr schnell und lecker 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! 5 Sterne von

    Verfasst von zahara am 25. Juli 2014 - 14:31.

    Super lecker! 5 Sterne von uns  Love 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!  Vorallem zu

    Verfasst von FEEchen_87 am 8. Juni 2014 - 10:12.

    Super lecker! 

    Vorallem zu frisch gebackenem Brot!

    Wir leben alle unter dem gleichen Himmel, aber wir haben nicht alle den gleichen Horizont! 

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  • Super lecker! ich habe

    Verfasst von maedsche am 19. März 2014 - 12:23.

    Super lecker!

    ich habe Tomaten in würziger Marinade genommen. Ist vom Geschmack her auch sehr gut.

    Danke fürs Rezept..wird es sicher öfter geben.

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  • Sehr sehr lecker. Wird es

    Verfasst von aguse23 am 6. Januar 2014 - 18:58.

    Sehr sehr lecker. Wird es öfter nun geben. Danke fürs Rezept. 5* von mir. Vlg. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Aufstrich ist echt

    Verfasst von chocolatine am 5. November 2013 - 09:01.

    Der Aufstrich ist echt lecker!

    Ich bestreiche auch gern den Fisch/das Fleisch beim garen mit dem Varoma damit...mmh!

    Süße Grüße chocolatine

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  •   Danke danke danke freut

    Verfasst von Moni46 am 1. November 2013 - 17:51.

     

    Danke danke danke tmrc_emoticons.)

    freut mich sehr, wenn es euch schmeckt Love

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • :)  Der ist soooooo lecker!

    Verfasst von Die Babs am 1. November 2013 - 15:32.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  Der ist soooooo lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Es grüßt euch die Babs 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker  und v.a.

    Verfasst von stephaniebauer am 29. Oktober 2013 - 09:10.

    tmrc_emoticons.;) sehr lecker  und v.a. einfachtmrc_emoticons.)

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hmmm, das gibt es ab sofort

    Verfasst von green_elephant am 26. Oktober 2013 - 21:01.

    Hmmm, das gibt es ab sofort öfter!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • :)Super lecker danke für das

    Verfasst von kleinemaus2631 am 21. Oktober 2013 - 18:30.

    tmrc_emoticons.)Super lecker danke für das Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Jetzt gibt es auch die Sterne

    Verfasst von Apfelschorle am 15. Oktober 2013 - 17:57.

    Jetzt gibt es auch die Sterne dazu- weiß nun endlich wie man die vergibttmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sensationell, danke für

    Verfasst von Piper77 am 12. Oktober 2013 - 18:49.

    Sensationell, danke für dieses dieses Rezept.

    Ich Ich habe es gerade ausprobiert und es schmeckt ober lecker. 

    Big Smile

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  • Super Rezept!

    Verfasst von Grobidu am 7. Oktober 2013 - 12:59.

    Super Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr sehr fein!

    Verfasst von Honey1013 am 30. September 2013 - 12:54.

    sehr sehr fein! tmrc_emoticons.)

    Liebe das Leben - es ist zu kurz zu jammern

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept! Schnell

    Verfasst von Pittip06 am 29. September 2013 - 14:57.

    Tolles Rezept! Schnell gemacht und super lecker! Schön erfrischend! Vielen Dank für's Einstellen.  tmrc_emoticons.)

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