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Münchner Obazda


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Zutaten

8 Portion/en

Münchner Obazda

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 125 Gramm Butter
  • 200 Gramm Camembert, in Stücken
  • 200 Gramm Limburger, v
  • 125 Gramm Bresso
  • 200 Gramm körniger Frischkäse
  • 1,5 Teelöffel Paprika edelsüß
  • 1,5 Teelöffel Salz
  • 0,5 Teelöffel Pfeffer
  • 0,5 Teelöffel Cayenne-Pfeffer
  • Paprika, in Streifen, zum Garnieren
  • Frühlingszwiebel, in Ringen, zum Garnieren
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

    Butter zugeben und 15 Sek./Stufe 3 schaumig schlagen.

    Camembert und Limburger dazu geben und weitere 15 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

    Bresso, Frischkäse, Paprika, Salz, Pfeffer und Cayenne-Pfeffer dazugeben und 3 Min.//Stufe 3 cremig schlagen.

    Mit Paprika und Zwiebelringen garnieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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