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Nektarinenkonfitüre


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Zutaten

4 Person/en

  • 1000 g Nektarinen, fruchtfleisch , in Stücken
  • 500 g Gelierzucker , 2:1
  • 30 g Zitronensaft
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Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern und
    12 Min./100°/Stufe 2-3 kochen.
    2. Gelierprobe machen und sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen. Für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

    Varianten:
    50 g Weinbrand, Pfirsichlikör oder Apricot Brandy unter die fertige Marmelade rühren.

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Kommentare

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  • eine wirklich leckere

    Verfasst von Pelikanchen am 25. Juli 2014 - 02:18.

    eine wirklich leckere Marmelade  Big Smile

    ich habe sie mit Weinbrand gemacht , wirklich gelungen

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  • Hmmm!

    Verfasst von Okidoki76 am 15. August 2010 - 19:10.

    Sehr  lecker!

    ich hatte noch Nektarinen über und habe schnell diese leckere Konfitüre gemacht!

    SUPER!

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