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Obatzder


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Zutaten

4 Portion/en

Obatzder

  • 200 Gramm Brie
  • 30 Gramm weiche Butter
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Sauerrahm
  • 1 Messerspitze Paprika rosenscharf
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 2 Messerspitzen Pfeffer
  • 1 Messerspitze Kümmel, gemahlen
  • 1 gestrichener Teelöffel Salz
  • 1/2 TL Senf, mittelscharf
  • 30 ml Bier
  • Frühlingszwiebeln, zur Dekoration
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. - Zwiebel vierteln, in den geben und 6 Sek. / Stufe 5 zerkleinern

    - Käse in grobe Stücke schneiden, in den zu den Zwiebeln geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern

    - die Masse mit dem Spatel nach unten in den Mixtopf schieben, die weiche Butter und den Sauerrahm dazu und alles 10 Sek. / Stufe 5 vermengen

    - mit Salz, Pfeffer, Paprika, gemahlenem Kümmel und Senf würzen und Bier dazu geben und nochmal 10-15 Sek. / Stufe 5 vermischen

    - in eine Schale umfüllen, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und den Obatzden damit dekorieren
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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