Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Saucen/Dips/Brotaufstriche
  3. Olivenpaste mit Basilikum


1 Olivenpaste mit Basilikum

2 Saucen/Dips/Brotaufstriche Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Olivenpaste mit Basilikum

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Olivenpaste

  • 2 Stück Knoblauchzehen, große
  • 75 Gramm Oliven, schwarz u. entsteint
  • 75 Gramm Oliven, grün mit Paprika
  • 2 TL Kapern, abgetropft
  • 1/2 Bund Basilikum
  • 5-6 EL Olivenöl
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Knoblauchzehen vierteln und in den Thermomix geben. Auf Stufe 5, 10 Sekunden hacken. Mit dem Spatel nach unten schieben. 

    Alle weiteren Zutaten dazu geben und auf Stufe 5, 20 Sekunden hacken. Fertig!

    Wer die Konsistenz feiner haben möchte, hängt einfach nochmal 5-10 Sekunden dran.

    Meiner Meinung nach benötigt man keine weiteren Gewürze. Passen würde evtl. eine kleine Prise Muskat. 

    Wir essen das zu geröstetem/getoastetem Baguette.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Super lecker! Absolut

    Verfasst von as140897 am 19. November 2015 - 10:18.

    Super lecker! Absolut empfehlenswert. Hierfür natürlich verdiente 5 Sterne! Danke für das leckere Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können