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Olivenpaste


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Zutaten

10 Person/en

  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 g Oliven, schwarz, entsteint
  • 200 g Mozzarella, in Stücken
  • 100 g Olivenöl
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 35 Sek./Stufe 5 vermischen.

    Bemerkung
    Dazu geröstetes Stangenbrot oder Ciabatta reichen.

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Kommentare

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  • Köstlich, super Vorspeise .

    Verfasst von kochwinnis am 5. Oktober 2015 - 21:58.

    Köstlich, super Vorspeise . tmrc_emoticons.)

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  • Sehr mediterran !

    Verfasst von Nana2706 am 3. August 2010 - 12:31.

    Da ich Oliven aus dem Glas genommen habe, die nicht ganz so aromatisch sind, habe ich die Olivenpaste noch mit Salz und Pfeffer nachgewürzt und einige Blätter Basilikum dazu gegeben um der Paste mehr Würze zu geben. Schmeckt sehr gut nach Urlaub tmrc_emoticons.8)

     

    Leckere Grüße

     

    Nana

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