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Orangen Minze Butter mit rosa Beeren


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Zutaten

1 Stück

1 Rolle

  • 1 Bund Pfefferminze
  • 1 Orange, unbehandelt
  • 2 TL rosa Pfefferkörner
  • 250 g Butter
  • 1 geh. TL Salz
  • 2 Messerspitze Cayennepfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Orangen Minze Butter
  1. 1. Die Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Die Blättchen in den Closed lid geben und 10Sek./Stufe 10 zerkleinern. (Je nach Geschmack auch länger oder kürzer). Alles mit dem Spatel nach unten schieben.

  2. 2. Die Orange abwaschen und die Schale abreiben und mit in den Closed lid geben.

  3. 3. Den Pfeffer, die weiche Butter und das Salz auch in den Closed lid und alles 15 Sek./Stufe 4 vermischen und mit dem Cayennpfeffer abschmecken.

    Umfüllen und kaltstellen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wenn man die Masse auf ein Backpapier gibt rollt und am Ende wie ein Bonbon zusammendreht bekommt man eine schöne Rolle und kann Scheiben abschneiden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • kommt die Orange auch rein oder nur die Schale?

    Verfasst von Muddijantomnik am 25. März 2017 - 16:21.

    kommt die Orange auch rein oder nur die Schale?

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  • Ich habe es mit 10 Stängeln Pfefferminze...

    Verfasst von rsgschach am 2. November 2016 - 11:40.

    Ich habe es mit 10 Stängeln Pfefferminze gemacht und es war top.

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  • Wieviele Stängel hat bei dir ein Bund...

    Verfasst von rsgschach am 30. Oktober 2016 - 15:27.

    Wieviele Stängel hat bei dir ein Bund Pfefferminze? Bei uns ist ein Bund ziemlich dick. Ich kann mir nicht vorstellen, dass das bei dem intensiven Geschmack komplett in die Butter soll.

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  • Ganz toll und lecker

    Verfasst von Hampas am 17. Juli 2015 - 18:11.

    Ganz toll und lecker

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