3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Orangen Minze Butter mit rosa Beeren


Drucken:
4

Zutaten

1 Stück

1 Rolle

  • 1 Bund Pfefferminze
  • 1 Orange, unbehandelt
  • 2 TL rosa Pfefferkörner
  • 250 g Butter
  • 1 geh. TL Salz
  • 2 Messerspitze Cayennepfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

    Orangen Minze Butter
  1. 1. Die Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Die Blättchen in den Mixtopf geschlossen geben und 10Sek./Stufe 10 zerkleinern. (Je nach Geschmack auch länger oder kürzer). Alles mit dem Spatel nach unten schieben.

  2. 2. Die Orange abwaschen und die Schale abreiben und mit in den Mixtopf geschlossen geben.

  3. 3. Den Pfeffer, die weiche Butter und das Salz auch in den Mixtopf geschlossen und alles 15 Sek./Stufe 4 vermischen und mit dem Cayennpfeffer abschmecken.

    Umfüllen und kaltstellen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Wenn man die Masse auf ein Backpapier gibt rollt und am Ende wie ein Bonbon zusammendreht bekommt man eine schöne Rolle und kann Scheiben abschneiden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • kommt die Orange auch rein oder nur die Schale?

    Verfasst von Muddijantomnik am 25. März 2017 - 16:21.

    kommt die Orange auch rein oder nur die Schale?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe es mit 10 Stängeln Pfefferminze...

    Verfasst von rsgschach am 2. November 2016 - 11:40.

    Ich habe es mit 10 Stängeln Pfefferminze gemacht und es war top.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wieviele Stängel hat bei dir ein Bund...

    Verfasst von rsgschach am 30. Oktober 2016 - 15:27.

    Wieviele Stängel hat bei dir ein Bund Pfefferminze? Bei uns ist ein Bund ziemlich dick. Ich kann mir nicht vorstellen, dass das bei dem intensiven Geschmack komplett in die Butter soll.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ganz toll und lecker

    Verfasst von Hampas am 17. Juli 2015 - 18:11.

    Ganz toll und lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können