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Zutaten
- 470 g Orangen geschält
- 30 g Rum
- 250 g Gelierzucker 2:1
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben, kurz mischen und anschließend Stufe 1 / 8 Min. / 100°
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGanz ganz feine Marmelade sehr lecker...
Ganz ganz feine Marmelade sehr lecker
Habe Orangenlikör statt Rum
Super gutes Rezept habe es aber etwas...
Super gutes Rezept habe es aber etwas abgewandelt.Ich habe mir die Mühe gemacht und die ganzen Orangen filetiert damit das bittere nicht mehr so hervor kommt.Mir schmeckt das besser.Ich habe keinen Rum sondern den Likör 43 genommen und die Marmelade 12 min. gekocht und habe eine leckere Marmelade abfüllen können.
Leckere Marmelade
Leckere Marmelade
Habe die Marmelade heute auch
Habe die Marmelade heute auch probiert und 30g Grand Marnier (Orangenlikör) als Alternative genommen.
Scheckt uns sehr lecker. Mein Mann ist jetzt auch auf den Orangen Marmeladen Geschmack gekommen
Vielen Dank für das Rezept.
Einfach Lecker ich habe noch
Einfach Lecker
ich habe noch etwas variiert. Mit 500 g Gelierzucker 2:1, 970 g Orangenfruchtfleisch, Zesten von Orange und Zitrone, 1 ausgepreßte Zitrone, 1/2 Vanillestange und nach 8 sek. St. 5 und 12 min. 100 °C am Schluß ein Schuß Apricot Brandy (stand noch so rum). Abgefüllt hat es für 5 Gläser gereicht. Ich hätt am liebsten den kleinen Rest so weggelöffelt, aber es soll ja noch was zum Frühstück bleiben
Auf der Suche nach einer
Auf der Suche nach einer Verwertung für Orangen bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Da ich eigentlich kein Fan von Orangenmarmelade bin, habe ich erstmal die halbe Portion gemacht. Geschmacklich hat mich die Marmelade jedoch voll überzeugt Vielen Dank für das Rezept!
Eine Variante mit Rum, eine
Eine Variante mit Rum, eine mit Wishky.
Beides sehr lecker.
Gruß NImbus71
Die Marmelade ist wirklich
Die Marmelade ist wirklich sehr lecker! Ich koche sie gerade zum zweiten Mal.
Vielen Dank fürs Rezept
Clac
ist als weihnachtspräsend
ist als weihnachtspräsend super angekommen
sehr lecker, das kann ich nur
sehr lecker, das kann ich nur bestätigen
einfach und schnell und
einfach und schnell und superlecker, davon will mein Mann mehr
Marmelade ist bei meinen
Marmelade ist bei meinen Gästen und bei meiner Familie am Weihnachten gut abgekommen.
super lecker
Danke
Ich habe die Marmelade gerade
Ich habe die Marmelade gerade ausprobiert und sie schmeckt sehr lecker. Ist auf jeden Fall 5 Sterne wert.
Mir war sie auch etwas zu stückig, habe dann auch noch kurz püriert. Die Gelierprobe hat allerdings auf Anhieb geklappt.
LG Nicole
Tolles Rezept- mein Mann war
Tolles Rezept- mein Mann war begeistert,
ich habe die Marmelade nun
ich habe die Marmelade nun auch gekocht... 1 Portion mit Campari und 1 Portion mit Rum. Ich find beide sehr, sehr lecker. Die Campari-Version ist etwas bitterer....
Auf jedenfall 5 Sterne von mir.....
Hallo, ich habe das Rezept
Hallo,
ich habe das Rezept gerade ausprobiert und den Rum durch 20 gr Orangenlikör mit Cognac ersetzt.Nach den 8 Min. war mir das zu stückig und es schien extrem flüssig. Also habe ich es mit Pürieren, zusätzlichen 150gr Gelierzucker 2:1 und erneut 5 Min. auf 100° versucht. Danach gelang die Gelierprobe und die Marmelade schmeckt auch gut. Ergab 2 Gläser à 450 gr.
Schönen Gruß, Yves79
Hallo scholl112,bitte teile
Hallo scholl112,bitte teile uns doch deine Erfahrung mit Campari mit!! Wird die Marmelade dann etwas bitter? Hört sich interessant an.lg websarah
Ein leerer Magen ist ein schlechter Ratgeber.
(Albert Einstein)
Hallo, hhhm... werde das
Hallo,
hhhm... werde das Rezept heute mittag mal probieren.. Werde auch eine Version mit Campari probieren
Gruß