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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
6 Glas/Gläser
OranGIN Orangenmarmelade mit Tonic und Gin
- 800 Gramm Orangensaft, von ca. 9 Bio-Orangen
- 100 Gramm Grapefruitsaft
- Schalenabrieb, von 4 Orangen
- 500 Gramm Gelierzucker 2:1
- 50-70 Gramm Gin, mind. 45%
- 50-70 Gramm Tonic Water
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6
25min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
- Orangen- und Grapefruitsaft, Schalenabrieb und Zucker in den Mixtopf geben und 9 Min./90°C/Stufe
"Sanftrührstufe" kochen.
- Gin und Tonic hinzufügen und nochmal 1 Min./90°C/Stufe
"Sanftrührstufe" kochen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Im Notfall kann man auch bereits gepressten Saft nehmen.
Wer die Marmelade bitterer mag nimmt etwas mehr Tonic.
Wer den Alkohol nicht mag, kann ihn durch TONIC ersetzen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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