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Parmesan-Avocado-Dressing


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Zutaten

400 g

Parmesan-Avocado-Dressing

  • 70 Gramm Parmesan, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe, geschält
  • 1 Avocado, ausgehöhlt, in Stücken
  • 150 Gramm Joghurt
  • 40 Gramm Mayonnaise
  • 15 Gramm neutrales Öl, z.B. Rapsöl
  • 25 Gramm Weißweinessig
  • 1 Teelöffel gekörnte Brühe, Pulver
  • 60 Gramm Wasser
  • 1 Prise Zucker
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Parmesan-Avocado-Dressing
  1. 1. Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 reiben.

    2. Avocado und Knoblauchzehe dazugeben und 5 Sek./Stufe 5 verrühren.

    3. Alle restlichen Zutaten dazugeben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Dressing schmeckt zu allen Blattsalate.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Guggifroschi am 6. Februar 2021 - 17:34.

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  • Sehr sehr leckeres Dressing!! 😋😋...

    Verfasst von Guggifroschi am 6. Februar 2021 - 17:31.

    Sehr sehr leckeres Dressing!! 😋😋
    ich bin leider nicht so die Dressingkönigin, aber damit schmeckt der Salar sogar meinem Mini-me!!
    👍🏼

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  • Ich bin ein Fan von Blattsalaten und werde diese...

    Verfasst von nilsundchristine2021 am 22. Januar 2021 - 17:06.

    Ich bin ein Fan von Blattsalaten und werde diese Soße gern ausprobieren. Dankeschön für´s teilen.

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