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Passionsfrucht-Bananen-Konfitüre mit Rum


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Zutaten

  • 500 g Passionsfrüchte, (Fruchtfleisch)
  • 400 g Bananen, geschält
  • 100 g Rum
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Bananen in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Jetzt das Passionsfrucht-Fruchtfleisch und den Rum in den Mixtopf geben. 3 Sek./Stufe 3 verrühren.

    Gelierzucker 2:1 zugeben und ca. 13 Min./100°/ Stufe 2 kochen.

    Gelierprobe machen.

    Die Konfitürein in abgekochte Gläser füllen, verschließen und 5 Min. auf den Kopf stellen.

    Guten Appetit!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • 500 g Fruchtfleisch von

    Verfasst von Kätzle82 am 26. März 2013 - 21:08.

    500 g Fruchtfleisch von Passionsfrüchten klingt recht viel... Wie viele Früchte braucht man denn da etwa?  tmrc_emoticons.~

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