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Zutaten
1 Portion/en
Petersilien-Mayonnaise
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 20 g Senf, (Bautz´ner Senfbrotaufstrich)
- 1/2 Teelöffel Peffer
- 1 TL Salz
- 250 g Omega 3 Öl, (Gefro)
- 1/2 Bund Petersilie
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6
3min
Zubereitung 3minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf das Öl in den "Mixtopf geschlossen" geben.
1,3 Minuten auf Stufe 4.
Währenddessen langsam das Öl zufügen.
Petersilien-Mayonnaise
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Soltle die Mayo nicht fest genug sein nochmals 1 Minute auf Stufe 4.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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