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Petersiliensauce

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 1 Bund Petersilie
  • 30 g Mehl
  • 30 g Butter
  • 1/4 l Gemüsebrühe
  • 1/4 l Milch
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  • 6
    6min
    Zubereitung 6min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Petersilie nach und nach auf das laufende Messer, Stufe 8, fallen lassen; umfüllen

    die restlichen Zutaten in den Thermomix und 5 min.; 100 Grad, Stufe 4 kochen

    Petersilie wieder dazu geben, 1 min Stufe 1Linkslauf unterrühren

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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