Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Saucen/Dips/Brotaufstriche
  3. Pfirsich-Amaretto Marmelade mit weißer Schokolade


1 Pfirsich-Amaretto Marmelade mit weißer Schokolade

2 Saucen/Dips/Brotaufstriche Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Pfirsich-Amaretto Marmelade mit weißer Schokolade

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 1000 g Pfirsiche
  • 200 g Amaretto
  • 600 g Gelierzucker 2:1
  • 50 g weiße Schokolade
  • 5 g Zitronensaft
Zu Einkaufsliste hinzufügen
5

Zubereitung

    Rezept Zubereitung

  1. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  2. 1. Pfirsiche waschen und entkernen. Ich habe sie geschält, ist aber kein Muss.

    2. In den Mixtopf geschlossen geben und ca 5sek/Stufe 8 pürieren.

    3. Restliche Zutaten außer Schokolade in den Mixtopf geschlossen dazugeben und 15min/100°C/Stufe 2 kochen. Gelierprobe machen und evtl noch mal etwas Gelierzucker zufügen und weitere 5min köcheln lassen.

    4. Schokolade dazugeben und 30sek/Stufe 2 schmelzen und untermischen.

    5. Marmelade in heiß ausgespülte Glaäser geben, gut verschließen und zum abkühlen auf den Kopf stellen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
    Gareinsatz
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Kann beim Kochen dieser Menge etwas spritzen, also lieber statt des Messbechers den Gareinsatz aufsetzen und mit Küchenpapier auslegen.

 

Wollte erstmal mit wenig Schokoladenzusatz beginnen, also nicht wundern, wenn nicht das meeega schokoladige Ergebnis bei rauskommt. Teste mich da lieber erstmal langsam dran tmrc_emoticons.;-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Schmeckt uns sehr gut!

    Verfasst von NMelli am 24. Oktober 2020 - 01:07.

    Schmeckt uns sehr gut!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker. Hat beim Kochen schon toll geduftet!...

    Verfasst von Ginger77hh am 7. September 2018 - 16:11.

    Sehr lecker. Hat beim Kochen schon toll geduftet! 😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker vom Geschmack! Danke für das Rezept!...

    Verfasst von Titus2002 am 6. August 2018 - 12:27.

    Sehr lecker Love vom Geschmack! Danke für das Rezept!

    Für uns werde ich die Menge an Zucker anpassen und sie beim nächsten Mal ohnen Gelierzucker machen. Ich finde sie etwas zu süss Wink, da ja auch noch die weisse Schokolade dabei ist.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Wow, diese Marmelade ist soooo lecker! Habe etwas...

    Verfasst von thermoira71 am 26. Juli 2018 - 13:27.

    Smile Wow, diese Marmelade ist soooo lecker! Habe etwas mehr Schokolade rein gemacht!
    Tolles Rezept Wink

    Ich liebe meinen TM5

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Wow!!!!!! Das Zeug macht süchtig! Gerne bissl...

    Verfasst von biba283 am 25. Mai 2018 - 22:30.

    Wow!!!!!! Das Zeug macht süchtig! Gerne bissl mehr Schoki... megagut!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Mega lecker!...

    Verfasst von Zuckerschneckchen63 am 5. Dezember 2017 - 20:34.

    Mega lecker!
    Wiederholungsbedürftig Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Voll lecker

    Verfasst von andi0308 am 31. August 2017 - 11:27.

    Voll lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr gut - habe sie gerade gekocht und bin sehr...

    Verfasst von Günnie am 17. August 2017 - 20:38.

    Sehr gut - habe sie gerade gekocht und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Das war der absolute Renner auf meinem...

    Verfasst von Meli132 am 16. Dezember 2016 - 11:57.

    Das war der absolute Renner auf meinem Frühstückstisch..... Sehr, sehr lecker SmileSmileSmile Diese werde ich immer wieder machen und auch verschenken!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Wow! Die ist richtig lecker. Bei der zweiten Fuhre...

    Verfasst von joschi2003 am 30. September 2016 - 10:58.

    Wow! Die ist richtig lecker. Bei der zweiten Fuhre hab ich sogar ne dreiviertel Schokolade rein. Voll gut.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr, sehr lecker. Danke für

    Verfasst von Deiwelsche am 20. August 2016 - 13:36.

    Sehr, sehr lecker. Danke für das Rezept tmrc_emoticons.-)

    Viele Grüße

    Deiwelsche

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super lecker

    Verfasst von kinga79 am 27. September 2015 - 13:20.

    Super lecker Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Suuuuuper lecker. Danke für

    Verfasst von sonne09 am 25. September 2015 - 20:27.

    Suuuuuper lecker. Danke für das Rezept tmrc_emoticons.|

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  •  Sehr lecker !

    Verfasst von Holland-Süd am 23. September 2015 - 22:47.

     Sehr lecker !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Gerade gemacht, sehr

    Verfasst von Katha2011 am 14. September 2015 - 22:50.

    Gerade gemacht, sehr lecker.....

    werde ich bestimmt nochmal machen....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können