Zutaten
3 Glas/Gläser
Marmelade
- 500 g Pfirsiche frisch, ich hatte Plattpfirsiche
- 10 g Zitronensaft
- 250 g Gelierzucker 2:1
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Pfirsiche in Stücken und entkernt in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
Zitronensaft und Gelierzucker zugeben und 5 Sek / Stufe 3 unterrühren.
Danach 100° / Stufe 2 / 11 min kochen.
Bei mir ergab diese Menge 3 kleine Gläser (ich glaube 230 ml haben die Gläschen)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ein großer Schluck Weinbergpfirsichlikör in der letzten Minute durch die Deckelöffnung zugeben. Lecker!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenVoll lecker danke für das Rezept
Voll lecker danke für das Rezept
Total lecker. Hab Gelierzucker 1:1 genommen. Aber...
Total lecker. Hab Gelierzucker 1:1 genommen. Aber bei einer Fruchtmenge von 600 g nur 100 g Zucker - und immer noch reichlich süss. Dafür Agar Agar (Geliermittel) dazu gegeben
Sehr lecker, hab es etwas länger kochen lassen da...
Sehr lecker, hab es etwas länger kochen lassen da es bei mir noch recht flüssig war.
Frische Pfirsiche schälen?
Frische Pfirsiche schälen?
Voll lecker und gut gelungen...danke!!!
Voll lecker und gut gelungen...danke!!!
Hallo leider wird meine Marmelade nicht fest sie...
Hallo leider wird meine Marmelade nicht fest sie ist total flüssif,auch nach kochen brachte nix.
sehr lecker
sehr lecker
Habe ich heute probiert.
Habe ich heute probiert. Lecker
klingt lecker wird gerade
klingt lecker wird gerade ausprobiert. Hab allerdings nen Kilo Pfirsiche genommen - vom Nachbarn aus dem Garten bekommen!!!
Super Marmelade Liebe
Super Marmelade
Liebe Grüße
Isolde53
Klingt lecker! Probiere ich
Klingt lecker! Probiere ich morgen! Herzchen lass ich da.