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Pflaumen-Kiwi-Marmelade mit Vanille


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Pflaumen-Kiwi-Marmelade

  • 600 g Pflaumen (entsteint)
  • 3 Stück Kiwi (geschält), ca. 210 g
  • 350 g Gelierzucker 3:1
  • 1 Päckchen Zitronenschale
  • 1 TL Vanille (gemahlen)
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Zubereitung

  1. - alle Zutaten in den Closed lid geben, Deckel schließen und Messbecher aufsetzen

    - 15 Sekunden / Stufe 6

    - 18 Minuten / 100 °C / Stufe 2

    - wer es feiner mag, püriert die Marmelade noch für 10 Sekunden / Stufe 9

    - heiß in Gläser füllen, verschließen und zum Abkühlen auf den Kopf stellen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

- wer die Marmelade flüssiger mag, der reduziert bitte die Gelierzuckermenge auf 300 g

- auch lecker zum mischen mit Quark oder Joghurt


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe diese Marmelade

    Verfasst von Reggi-25 am 7. November 2015 - 23:33.

    Ich habe diese Marmelade nachgekocht und kann nur sagen: echt superlecker. Allerdings habe ich etwas mehr Pflaumen genommen, insgesamt mit den Kiwis 1 KG Früchte und Gelierzucker 1:1. tmrc_emoticons.)

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  • Freue mich sehr, dass es euch

    Verfasst von bastelschnecke am 12. September 2015 - 21:48.

    Freue mich sehr, dass es euch geschmeckt hat.  tmrc_emoticons.)   LG bastelschnecke

    Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.

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