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Zutaten
0 Portion/en
Aufstrich
- 100 g rote Linsen
- 350 g Gemüsebrühe
- 12 Backpflaumen ohne Stein
- 6 EL Glühwein
- 3 Messerspitze Zimt
- Salz
- Pfeffer
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6
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Linsen mit der Gemüsebrühe in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15min bei 95C/Stufe 1 garen.
Nach der Garzeit die restlichen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 45 sek. /Stufe 5-9 schrittweise ansteigend pürieren.
In fest schließende Schraubdeckelgläser einfüllen und im Kühlschrank aufbewaren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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