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Pflaumen-Marmelade mit frischer Minze


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Zutaten

5 Glas/Gläser

Pflaumen-Marmelade

  • 900 g Pflaumen (entsteint)
  • 2 Stängel Minze, frisch
  • 320 g Gelierzucker 3:1
  • 1 Päckchen Zitronenschale
5

Zubereitung

  1. - alle Zutaten in den Closed lid einwiegen, Deckel schließen, Meßbecher aufsetzen

    - 15 Sekunden / Stufe 8

    - 18 Minuten / 100 °C / Stufe 2

    - ich mag es gerne etwas feiner und püriere die Marmelade noch 10 Sekunden auf Stufe 9 (Messbecher festhalten!)

    - heiß in Gläser abfüllen, verschließen und zum Abkühlen auf den Kopf stellen

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

- schmeckt auch lecker mit 3 TL frischen Rosmarinnadeln statt der Minze


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hätte noch gelbe Pflaumen aus Italien übrig....

    Verfasst von Findus2106 am 11. September 2017 - 15:03.

    Hätte noch gelbe Pflaumen aus Italien übrig.
    Schmeckt super lecker.
    Hab übrigens auch 2:1 gelierzucker und etwas Zitronensäure verwendet.

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  • Sehr gut !!...

    Verfasst von tortuga90 am 20. Januar 2017 - 19:10.

    Sehr gut !!

    Schmeckt super lecker,es lohnt sich die zu kochen. Ich habe Gelierzucker 2:1 genommen Cooking 9 Smile

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  • Traumhaft! Habe Zitronensäure

    Verfasst von Hallwegerin am 11. Juli 2016 - 23:11.

    Traumhaft! Habe Zitronensäure und Zucker 2:1 verwendet. Mit der Minze schmeckt es wirklich sehr gut Love und wirklich schnell gemacht.

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  • Super lecker und so einfach!

    Verfasst von Finsinger am 25. August 2015 - 22:44.

    Super lecker und so einfach!

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  • Hab heute ausprobiert und

    Verfasst von Angelika Rothenberger am 18. August 2015 - 18:52.

    Hab heute ausprobiert und sehr lecker.

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  • danke für das schöne

    Verfasst von mohrle888 am 12. August 2015 - 00:22.

    danke für das schöne rezept.

    wird morgen gekocht. Cooking 4

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  • Heute ausprobiert. Sehr

    Verfasst von sabhe am 29. Juli 2015 - 18:38.

    Heute ausprobiert. Sehr lecker, habs mit Zitronensaft von einer Zitrone und mit Gelierzucher 2:1 gemacht. Die Minze gibt der Konfitüre einen feinen Geschmack.

    Die Dinge sind nie so, wie sie sind.Sie sind immer das, was man aus ihnen macht.      (Jean Anouilh)

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  • Viel Spaß beim probieren.

    Verfasst von bastelschnecke am 27. Juli 2015 - 21:51.

    Viel Spaß beim probieren. Guten Appetit!

    Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.

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  • Werde ich in diese Woche

    Verfasst von Angelika Rothenberger am 27. Juli 2015 - 21:17.

    Werde ich in diese Woche probieren für  mein Mann. Er ißt so gerne.

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