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Pflaumenmarmelade mit Limocello und Zimt


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Zutaten

0 Glas/Gläser

1,5 Kilo Pflaumen

  • 1 Päckchen Gelierzucker 3:1
  • 100-150 g Limocello
  • 1 TL Zimt
  • 6
    13min
    Zubereitung 13min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Pflaumen entsteinen und in den Limocello 30 Minuten einlegen

    In den Mixtopffüllen und 5 Sekunden bei Stufe 7 Zerkleinern

    Den Gelierzucker und den Zimt zufügen und unterrühren13 Minuten ,Varoma stufe 3-4 aufkochen lassen

    dann in die vorbereiteten gläser füllen und auf den Kopf stellen

    Last es euch schnecken

    Marmelade sollte 3 minuten spudelnd kochen

    Gelierprobe machen 

    wenn sie nicht fest wird nochmals 3 minuten kochen lassen

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Beim kochen der Marmelade keinen Messbecher aufsetzen besser den gareinsatz


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Halo Karima, ich habe deine

    Verfasst von amenzel3 am 17. September 2015 - 00:22.

    Halo Karima,

    ich habe deine Marmelade am WE gekocht. Sie ist sehr lecker geworden, schön aromatisch. Leider schmeckt man von dem Limoncino gar nichts raus, außerdem ist es eher ein Aufstrich geworden, es blieben keine Stückchen übrig!

    Grüße Andrea

     

     

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  • Hallo karima,  eine Frage :

    Verfasst von 20Gummibärchen14 am 25. Juli 2015 - 18:39.

    Hallo karima, 

    eine Frage : gebe ich den Limocello dann mit in den Mixtopf? 

    Glasses

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  • das ist limocello  ich hatte

    Verfasst von karima70 am 4. September 2014 - 09:24.

    das ist limocello  ich hatte mich verschrieben werde es sofort ändern

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  • mich würde auch interessieren

    Verfasst von marmelädchen am 2. September 2014 - 12:56.

    mich würde auch interessieren was Limonello ist

    lg

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  • Moin Ich kenne auch kein

    Verfasst von Jürgen1 am 2. September 2014 - 12:46.

    Moin

    Ich kenne auch kein Limonello????

    LG Jürgen

     

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  • Ich kenne zwar die

    Verfasst von margit und hartwig am 30. August 2014 - 16:51.

    Ich kenne zwar die Pflaumenmarmelade nicht, aber ich werde sie auf alle Fälle probieren. Wir haben nämlich einen großen Pflaumenbaum und der trägt dieses Jahr so viele Früchte. Also kann es nicht nur Mus geben. Danke erst mal fürs Einstellen. Aber bitte, was ist denn Limonello, das kenne ich leider nicht.

    Schönen Gruß

    margit

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