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Pflaumenmarmelade Traum mit Zimt

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Glas/Gläser

Pflaumentraum mit Zimt

  • 1000 Gramm Pflaumen
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 0,5 Teelöffel Zimt, gemahlen
  • 0,5 Esslöffel Zitronensaft
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Pflaumenmarmeladentraum mit Zimt
  1. Pflaumen waschen, entsteinen und im geschlossenem Mixtopf 10sek./Stufe 8 pürieren.

    Den Gelierzucker 10sek./Stufe 5 unterrühren und

    13Min./100°/Stufe 3-3,5 kochen

    Abschließend Zimt und Zitronensaft untermischen

    Die Anzahl der Gläser bestimmt natürlich die Größe tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • silvia39: das werd ich beim nächsten Mal...

    Verfasst von Latinka am 3. November 2017 - 17:44.

    silvia39: das werd ich beim nächsten Mal probieren tmrc_emoticons.-)

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  • Ich gebe gegen Ende noch einen Eßlöffel Rum 80%...

    Verfasst von silvia39 am 29. Oktober 2017 - 20:05.

    Ich gebe gegen Ende noch einen Eßlöffel Rum 80% dazu! Gibt ein sehr gutes Aroma!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super lecker

    Verfasst von monci66 am 27. Oktober 2017 - 07:34.

    Super leckerSmile

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  • 😊

    Verfasst von Ninapaul am 27. Oktober 2017 - 06:59.

    😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Bin der Meinung bei schlechten Bewertungen sollte...

    Verfasst von Latinka am 26. Oktober 2017 - 08:27.

    Bin der Meinung bei schlechten Bewertungen sollte man auch kommentieren warum

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