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Zutaten
1 Glas/Gläser
Pflaumenmus ohne Kochen
- 100 Gramm Trocken - Pflaumen, entsteint, umgeschwefelt
- 80 Gramm Wasser
- 30 Gramm Mandeln
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Zimt
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Am Vortag: 100 g Trockenpflaumen in 80 g Wasser über Nacht einweichen lassen.
- Eingeweichte Trockenpflaumen und Mandeln in den "Mixtopf geschlossen" geben, Messbecher einsetzen und 30 Sek/Stufe 9 zerkleinern. Mit dem Spatel"Sanftrührstufe" nach unten schieben.
- Mit Zitronensaft und Zimt abschmecken. Umfüllen und servieren.
Lässt sich auch prima im Glas ein paar Tage aufbewahren.
Ohne Kochen, Vegan
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Absolut Vegan!
Kann als Brotaufstrich oder auf Gebäck oder in Joghurt gegessen werden. Lecker auch auf Pfannkuchen oder zu Crépes.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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