Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
2 Glas/Gläser
Quitten-Apfel-Kompott
- 250 Gramm Wasser
- 100 Gramm Apfelsaft, naturtrüb
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 20 Gramm brauner Zucker
- 2 Prisen Lebkuchengewürz
- 500 Gramm Quitten
- 1 Äpfel
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Wasser, Apfelsaft, Zitronensaft, Zucker und Lebkuchengewürz in den Mixtopf geben.
Die Quitten mit einem Tuch abreiben, schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden.
In den Mixtopf geben und 8 Min./100°C/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" aufkochen. - Währenddessen den Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Nach Ablauf der Zeit in den Mixtopf geben.
Nochmal 2 Min./100°/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" kochen.
Garprobe entnehmen und je nach gewünschter Konsistenz
1-2 Minuten zugeben. - Warm servieren oder direkt in heiß ausgewaschene Gläser füllen und ein paar Minuten auf den Deckel stellen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenKlingt echt gut werde ich machen.Werde berichten.
Klingt echt gut werde ich machen.Werde berichten.
Schmeckt sehr lecker, uns war es lediglich fast zu...
Schmeckt sehr lecker, uns war es lediglich fast zu säuerlich, das kann man aber mit etwas mehr braunem Zucker anpassen. Sonst alles wie im Rezept vermerkt gemacht👍😊
Wie lange ist das Kompott denn haltbar?
Wie lange ist das Kompott denn haltbar?
Sehr lecker gerade gemacht kann man weiter...
Sehr lecker gerade gemacht kann man weiter empfehlen