Rettich-Apfel-Aufstrich von ch_ross. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Druckversion

[X]

Druckversion

Rettich-Apfel-Aufstrich

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

1 Glas/Gläser

1 Stück Zwiebel
3 Esslöffel Rapsöl
1 Stück Rettich, schwarz
1 Stück Äpfel
0,080 l Wasser
1 geh. TL Gemüsebrühpaste
4 EL Haferflocken
2 EL Sonnenblumenkerne
2 EL Amaranth-Pops
2 EL Majoran, frisch
1 TL Thymian, frisch
1 EL Weißweinessig
2 TL Meerettich, frisch
1 TL Salz

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Bayrisch Einfach Natürlich Schnell Preiswert Frühstück Brunch Snack Party Buffet Geburtstag Picknick Grillen Vegetarisch Milchfrei Eifrei Laktosefrei Herbst Winter Ostern Weihnachten vegetarisches Gericht Brotaufstrich Thailändisch

Zubereitung

1. Zwiebel schälen und vierteln

2. in den "Mixtopf geschlossen" geben mit dem Rapsöl

3. 3min / VAROMA / Stufe 1,5

4. Rettich schälen, grob schneiden --> "Mixtopf geschlossen"

5. Apfel Kerngehäuse entfernen, grob schneiden --> "Mixtopf geschlossen"

6. 40sec / -- / Stufe 4

7. Wasser + Gemüsebrühpaste in den "Mixtopf geschlossen"

8. 10min / 70°C / "Linkslauf" / Stufe 1,5

9. restliche Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben

10. 1min / -- / "Linkslauf" / Stufe 4

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Ich ersetze das Salz durch Adios Salz Mediteran von Sonnentor.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.