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Rhabarber-Aprikosen-Marmelade


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Zutaten

Rhabarber-Aprikosen-Marmelade

  • 200 Gramm Aprikosen
  • 750 Gramm Rhabarber
  • 50 Gramm Zitronensaft
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Aprikosen entkernen und in den Closed lid geben. 10 sec \ Stufe 6 zerkleinen. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    2. Rhabarber geschält und geschnitten sowie restliche Zutaten in den Closed lid geben und 13 min \ 100 °C \ Stufe 2 kochen.

    3. Gelierprobe machen. Gläser randvoll füllen und verschließen. 5 min auf den Deckel stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Super einfach und super lecker!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • happy77: Vielen Dank für die Sterne. Freue mich...

    Verfasst von Kikisa am 24. Mai 2018 - 21:12.

    happy77: Vielen Dank für die Sterne. Freue mich über die positive Resonanz Smile Das ist unsere lieblings Marmelade.

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  • So! Ich gebe sehr gerne 5 Sterne für dein Rezept....

    Verfasst von happy77 am 22. Mai 2018 - 13:30.

    So! Ich gebe sehr gerne 5 Sterne für dein Rezept. Habe es heute getestet und für sehr, sehr gut befunden!
    Bisher habe ich immer meine "Aprikose trifft Apfel" Marmelade gemacht, ab sofort erweiterte ich meine gelbe Marmeladenproduktion mit deiner Rhabarber-Aprikosen-Marmelade. Sie ist so sommerlich-lecker Love vielen Dank für's Einstellen!

    Schöne Grüße 


    happy77

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  • Hört sich gut an, schon geherzt und gespeichert

    Verfasst von happy77 am 20. Mai 2018 - 21:05.

    Hört sich gut an, schon geherzt und gespeichert Smile

    Schöne Grüße 


    happy77

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