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1 Rhabarberkonfitüre mit Vanille, Orange und Zitrone

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Rhabarberkonfitüre mit Vanille, Orange und Zitrone

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Glas/Gläser

  • 600 g Rhabarber in Stücken
  • 1 Orange (Saft)
  • 1 EL Zitronensaft
  • 320 g Gelierzucker 2:1
  • Mark einer Vanilleschote
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Zubereitung

  1. alles in den Mixtopf geschlossen geben und 12 Min./100°/Stufe 1 kochen lassen.

    Sofort in Gläser füllen und verschließen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Konfiture kocht gerade im ! Anstatt der...

    Verfasst von Mummy1512 am 4. Juni 2018 - 16:10.

    Die Konfiture kocht gerade im Mixtopf geschlossen! Anstatt der Vanilleschote habe ich ein Päckchen BIo-Vanillinzucker genommen. Bin gespannt auf das ResultatParty
    Das gleiche Rezept habe ich schon letzte Woche abgewandelt probiert, ohne Orange jedoch auch mit TM Vanillezucker, aber mit einer kleinen Dose gemischtem Obst, auf das keiner mehr Lust hatteWink..ist sehr lecker geworden...

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  • Genial! Mit einfachen Zutaten

    Verfasst von Claudia53 am 14. August 2015 - 15:12.

    Genial! Mit einfachen Zutaten eine so leckere Marmelade kreieren. Toll!!!

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  • War erst überrascht, dass

    Verfasst von Best-of-Munich am 25. Mai 2014 - 23:22.

    War erst überrascht, dass  Zitrone dem ja auch etwas sauren Rhabarber zugegeben wird, aber die Kombination mit Orange und Vanille ist tatsächlich Spitzenklasse! Freue mich schon jetzt auf die nächste Rhabarber-Saison. Danke für das Rezept!

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  • Hab die Marmelade gerade

    Verfasst von schmatzschmatz am 22. April 2014 - 11:37.

    Hab die Marmelade gerade gekocht. Hab Sie schon heiß probiert. Sie schmeckt einfach nur super lecker. Wird es bei uns jetzt bestimmt öfters geben.

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  • sehr lecker! wunderbare

    Verfasst von grit_le am 3. Juni 2013 - 13:16.

    sehr lecker! wunderbare Vanillenote! ganz toll!

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  • die beste Rhabarberkonfitüre

    Verfasst von Daniela.Kenz am 17. Mai 2013 - 13:26.

    die beste Rhabarberkonfitüre !

     

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