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Rote Bete Brotaufstrich


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Zutaten

0 Glas/Gläser

  • 2 Stück Rote Bete, große, frische
  • 1 Stück rote Zwiebel
  • 100 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Pflanzenöl
  • 50 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 EL Agavensirup oder Ahornsirup
  • 0,5 TL Meersalz
  • 6
    1h 30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Rote Bete Brotaufstrich
  1. Backofen kurz vorheizen. Rote Bete abwaschen und mit der Schale im Ofen bei 180° 1 Std. backen. Rote Zwiebel schälen, vierteln und in den letzten 15 Minuten zu den roten Beten in den Ofen legen. Anschließend die Rote Bete abkühlen lassen, schälen und vierteln.

  2. Sonnenblumenkerne im Mixtopf geschlossen20 Sek. / Stufe 10 mahlen.

  3. Die Rote Bete, Zwiebeln mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und das Ganze gut durchpürieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich lade nur die Rezepte hoch, die mir sehr gut schmecken.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Tolles Rezept, uns schmeckt es super! Nachwürzen...

    Verfasst von sooo lecker am 6. Juni 2021 - 12:43.

    Tolles Rezept, uns schmeckt es super! Nachwürzen ist nicht notwendig.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo klirina,...

    Verfasst von binemaya84 am 11. Oktober 2018 - 09:49.

    Hallo klirina,
    klingt toll und ich möchte den Aufstrich gerne machen.
    Kann ich den auf Vorrat machen und eine Zeit lang aufheben? Hast du das schon probiert?

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  • Ich hab einen Rote Bete Aufstrich gesucht und fand...

    Verfasst von kiefer32 am 8. November 2016 - 19:08.

    Ich hab einen Rote Bete Aufstrich gesucht und fand den toll. Hab 3 Gläser gefüllt und alle noch etwas anders gewürzt, eins mit Meerrettich, eins mit Kreuzkümmel..., alle sehr lecker!

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